曬曬我家一週的午餐，每天海鮮不重複，比肉香

長蛇鯔魚好吃嗎

肉價已經漲到我家承受不起的極限了，慶幸生活在沿海，每天可以吃到新鮮的不同海貨，讓我家的餐桌豐富起來，來看看我家一週，餐桌上都出現哪些海鮮，有多少是你吃過的。

一菜一湯，主食海蟹蒸麵條，油柑煲雞湯，生菜沙拉。在秋天螃蟹最肥美時節，便宜又肥美，買螃蟹是最實惠的，今天用它來做螃蟹蒸麵條，既當菜又當主食，在蒸的過程，螃蟹的鮮汁全被面條吸收，其實覺得另外兩道菜都是多餘了。

【週二】

苦瓜鹹梅湯、海白蝦、滷豬。實在太饞肉了，買半隻市售滷豬來舔一舔，過過肉癮，海白蝦隨小，但是純野生的，比養殖蝦味鮮，覺得的做法就是白灼，蘸姜蔥醬油。

紅目鱗魚、素炒絲瓜、滷豆腐。紅目鱗魚只用到姜直接入鍋蒸熟，魚太鮮無需新增其他佐料。滷豆腐，滷汁在滷肉店裡要來得，做出的豆腐有肉香不見肉，好吃到極致。又省了買肉錢。

胡蘿蔔雜骨湯、鯊魚燜鹹菜、素炒上海青。我家的青菜喜歡素炒，秋末是鯊魚旺季，用來燜酸菜特別下飯。

紅角魚燜菜脯（蘿蔔乾），素炒芥藍菜。今天只有一葷一素，一樣吃嗨了，紅角魚是張先生做得，有點像乾鍋魚似的，用的是今年新曬的蘿蔔乾，做出來又脆又甜。

竹蔗南姜羊肉湯、那哥魚飯、素炒芥藍菜。今年的羊肉一斤45元了，汕頭的羊肉喜歡搭南姜和竹蔗一起燉，說是降噪去腥，但我不喜歡甜甜的味道。那哥魚為蛇鯔魚，用來做魚飯相當好吃，就是魚刺多，吃的時候要格外小心。

【週日】

週日加餐，又有肉了，買的是叉燒、有白灼蝦、素炒韭菜花、還有豆腐煮花蛤湯。這就是我家一週的午餐，每天海鮮不重複，比肉香，我家午餐七天不重樣，葷素搭配，簡單又營養。