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成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

由 澎湃新聞客戶端 發表于 旅遊2022-04-30
簡介“2014年以前,太古裡和IFS還沒建成,很多成都人許久都不去春熙路了,春熙路—鹽市口商圈的店鋪和商場不時倒閉關門

春熙路幾點關門

路如其名,自建成以來,春熙路就像磁石一般吸引著四面八方的人來到這裡。

而春熙路之所以為春熙路,因為“路”上一直上演著不同的故事。如果將春熙路比作一首交響曲,那麼曲中的繁華時尚、閒適安逸,均是由置身其中的每個人協奏而成。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

第1樂章

成都第一路

1920年前後,在“上海商務印書館成都分館”任職的俞鳳崗,積累到人生第一桶金,遂辭去職務創辦“鳳祥銀樓”。

鳳祥銀樓開在當時成都最繁華的兩條街道——東大街和總府街,由於俞鳳崗擅於經營與交際,鳳祥銀樓的生意洋溢著欣欣向榮的景象。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ “鳳祥樓”並不是老鳳祥4年後,四川軍政長官楊森新官上任,為了取信於民,建樹政績,其決定在東大街與商業場之間修一條成都最寬敞的街道,以改變東大街到總府街、商業場原本交通不暢的狀況。

新馬路規劃為東、西、南、北四段,中間交叉處設一街心花園。南北兩段要對直連線商業場,就必須拆遷總府街的“馥記藥房”,店老闆鄭少卿卻借洋人之勢不肯拆遷。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 《入川題壁》為石達開退到四川時所寫俞鳳崗的“鳳祥銀樓”就在“馥記藥房”西側,他聽說鄭少卿堅決拒遷的訊息後,於當晚悄悄去見楊森。楊森與俞鳳崗達成協議:俞鳳崗同意將鳳祥銀樓拆為路口,楊森同意俞鳳崗優先購置新馬路兩邊的地皮,以彌補拆樓的損失。

新馬路建成後,俞鳳崗按約定優先買下了北段兩側的大部分地皮和南段兩側的小部分地皮,修建了雙間鋪面96間用於出租,不僅成為當時成都最大的“商業地產開發商”,他修建的房屋格局也就成了整個春熙路街道建築的格局。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 春熙南路和春熙北路在中山廣場處相互錯開隨後的十年間,春熙路就成了當時名副其實的“第一路”,若干著名的商家與文化單位雲集於此。據1934年的統計,春熙路共有商家157戶,包括重慶銀行分行(新中國成立以後為中國人民銀行春熙路辦事處)、農民銀行成都分行、上海商業銀行等著名銀行,浙商寶成銀樓、鳳祥銀樓、亨得利鐘錶店、協和鐘錶行、大光明美髮店、上海精益眼鏡公司、達仁堂藥店和德仁堂藥店等著名商家。

自此,春熙路便積蓄著這座城市閒適背後無窮的商業力量,展示著成都最繁華、最包容、最潮流的一面。

第2樂章

被效仿的勸業場

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

1909年三月初三,南接春熙北路、北抵華興中街的勸業場正式開業,場內外龍旗飄飄,鑼鼓喧天,前後場擠滿人群,熱鬧非凡。

18歲的郭沫若穿過熙熙攘攘的人流進入勸業場,場內燈火通明,每家商鋪都安裝了電燈。郭沫若遂感慨道:“樓前梭線路難通,龍馬高車走不窮。鐵笛一聲飛過也,大家爭看電燈紅。”

開辦勸業場的是四川通省勸業道周善培(孝懷)與成都商務總會樊起鴻(孔周),樊孔周很有商業頭腦,在勸業場開建時,他對股東們說:“勸業場要想在省城一炮打響,就必須做到八個字:‘人無我有,人有我好!’我們先要在勸業場內安電燈,裝自來水!”

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 勸業場開場時的熱鬧景象那時,僅上海、漢口、重慶等大商埠才有少量電燈,用煤油燈對成都普通市民來說都十分奢侈,晚上家家戶戶油燈如豆、人影昏黃……可以說,勸業場是最早採用差異化運營策略的先驅,而這種創新精神不斷推動著成都商業繁榮發展。

和郭沫若一樣,許多成都人第一次在勸業場見到了電燈。看“洋燈”成為人們最時髦的消遣,每天黃昏時分,當“發燈部”電機驟響,裡三層外三層擠在前後場口的人們歡聲雷動,“燃洋燈囉!燃洋燈囉!”

勸業場還在華興街修建了一個蓄水池,專人挑水,供給全場的餐飲店和茶樓,費用另計。創造了成都商業用水的先例。此外,它還採用張貼宣傳海報的方式引流,其中包括英美菸草公司的巨型招貼畫,香水廣告牌等等。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 1986年7月重建後的勸業場這些“超前”的商業模式,為勸業場聚集起空前的人氣。成都本地市民及外地商客蜂擁而至,商戶競爭激烈,要是在各行各幫中沒點名氣,是租不了店面的。

勸業場觀念、模式的超前,也讓廣東、重慶、天津等地紛紛效仿。勸業場營造期間,耳目靈通的廣東紳商,跟風仿效,組建東興公司,擬建近代商場;1910年5月,重慶商會集資白銀20萬兩,組建開明建築公司,修建重慶商業場;1928年,天津勸業場開始興建。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 亨得利是最早入駐的品牌之一這條四川最早的近現代商業街,有如此影響力,是周孝懷、樊孔周始料未及的。本來暫準銷售洋貨是勸業場開業時的權宜之計,但開場以來,本地商品僅佔銷量的百分之十二三,反而洋貨廣貨比例很大,因此商會同仁認為必須消除貿易壁壘,更改場名,才能名副其實。

開場一年後,勸業場正式改名為商業場,全年交易總額也從白銀33萬餘兩增至白銀46萬餘兩。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 如今的商業場據說,巴金的祖父李鏞和二堂伯李道江均是商業場的股東,而凡是李鏞家族有股份的商鋪,名義上都由李鏞擔任董事,巴金的父親李道河則作為實際代表“主理”事務,巴金大哥李堯牧的第一份工作就在商業場。

在商業場,有人發家致富,有人著書立說。

年少的巴金時常出入於商業場,在這裡他讀到了《新青年》等大量進步刊物,商業場也成為包括巴金在內的文化名流筆下最具代表性的符號之一。

在激流三部曲《家》《春》《秋》中,巴金均有提及商業場;李劼人曾寫道:“無論何時,都是人多如鯽,而生意頂好的,據說還是要數前場門樓上那所同春茶樓,以及茶樓下面那條寬廣樓梯之側的水餃子鋪”;郭沫若也曾寫下讚歎商業場的詩句:“蟬鬢輕鬆刻意修,商業場中結隊遊”……

而多位文化名流的妙筆生花,也讓商業場的知名度由國內傳至國外。商業場所在的春熙路,也成為四川乃至西南的商業代名詞。

第3樂章

夜市裡的煙火氣

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

“從龍抄手一路行來,先是整條街的傳統糕點,桃片、叮叮糖、麻糕一應俱全,隨著吆喝聲一絲絲鑽進你的心,挑動一切的味蕾;女孩子用的小飾物,包包、鞋子,都沒有貴价錢,款式卻是比末端太平洋百貨裡的更新潮;家庭主婦也樂於在此選購日用品,即使是最勤儉的主婦,在層出不窮的新品面前也會動心。”帶朋友夜遊春熙路的場景,自由職業者楊礁依然歷歷在目。

那時每到下午五點左右,“執勤人員一揮手,拉攤架的扛貨的便爭先恐後一路小跑去搶佔位置,手忙腳亂地搭架掛貨……轉眼之間,在不到500米長的地段,平地湧出460多個貨攤,服裝、鞋帽、工藝品、玩具等應有盡有,叫賣聲、錄音機播放的音樂聲此起彼伏。”

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 夜幕下的春熙路人流如織擺攤的人們,來自社會各行各業,有機關幹部、工人、教師、體育教練,也有待業人員。其時,春熙路平時的遊人並不多,但一到傍晚,多如潮水的人就開始從四面八方湧向春熙路。

成都的80後們都有這樣的記憶,穿行熙熙攘攘的人群中,耳邊放著商家播放的震耳欲聾的歌曲,看看衣服,翻翻打折書,淘淘碟片,試戴下首飾……

逛累了,要不就吃一份用腳踏車推著賣的麻辣燙,要不就去吃鹽市口紅苕食堂、青年路三合泥、洞子口張老二涼粉,還可以到遠一點的玉雙路吃雞雜麵,或者解放路甘記肥腸粉……每天換著吃,半月都不重樣。

“我小時候春熙路的夜市熱鬧得不得了,好多賣小吃的啊,涼拌肚子、兔腰,幾毛錢可以吃好多,那是我記得的春熙路最繁華的時候。”各種小吃雲集的春熙路,讓生於斯長於斯的成都人十分懷念。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 成都各色小吃那會兒,在115米高的蜀都大廈旋轉餐廳用餐非常令人神往。90年代動輒消費上百,讓去旋轉餐廳成為非常有儀式感的事。去往餐廳需要坐由專人操作的外接式觀光電梯,即便只有一桌客人,餐廳也會啟動旋轉,窗外就是整個成都的燈火璀璨、流水車燈。

旋轉餐廳所在的蜀都大廈也是當時的傳奇。蜀都大廈在修建時遇到過資金難題,後透過廣泛的發股票募集資金,造就了其股東多達199家的盛況,成為中國上市公司最早的股票。

建成後的蜀都大廈高116米,34層,安裝了洋氣的觀光電梯,以及霓虹燈廣告牌,夜幕下還能看到海爾等品牌廣告,大廈頂端空地還建了兩個BP機發射臺。這個集高度、品味和時尚為一體的建築,一度是成都最著名的標誌性建築,曾被稱為“西部第一高樓”。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 始建於1991年的蜀都大廈,曾是名副其實的西部第一高樓在春熙路夜市開市的十年間,其不僅受到消費者的喜愛,也成就了一些個體老闆們“百萬富翁”的夢想,“萬元戶”更不在少數。

資料顯示,到高峰時春熙路夜市的人流量可達10萬人,有600多個攤位,從業人員3000餘人,年成交額數億元。

在九龍廣場做服裝批發生意的黃宗平,就是在春熙路夜市發家的。他曾經在夜市“練攤”賣服裝,“春熙路夜市至少造就了100個百萬富翁,許多老闆都是從那兒發起來的。”黃宗平說,“當年生意最紅火的時候,一個攤位轉手能賣四、五萬元。”

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 2001年,春熙路改造前的最後一天生意火爆,讓許多本地人一下班就來春熙路支攤兒,賣保暖鞋的一位大姐就是其中的代表。她說:“我還在上班,下午早點溜出來忙著下海。三個月,收入早超過了我一年的工資。”

時間流轉,歲月更迭。當年在春熙路留下珍貴記憶的人們,如今或天各一方,春熙路也不再有夜市,而唯一不變的是路上依然人流如織、熙熙攘攘,它的熱鬧繁華、宜商休閒的底蘊就在經年的更迭中永葆著活力。

第4樂

春熙路向東,首店向“熙”

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 網紅打卡地太古裡夜景始建於魏晉時期的大慈寺,比鄰遠洋太古裡,位於春熙路商圈最東面。據傳,名僧玄奘法師20歲時曾在此受戒、修習佛法,因其歷史悠久、文化深厚且高僧輩出,而被世間譽為“震旦第一叢林”。

如今,大慈寺裡是一處僻靜之所,燒上三炷香,點亮一盞許願燈,片刻的寧靜讓心靈得以洗滌。大慈寺外則是成都最時尚、最繁華的鬧市,全球、全國和西南的首店、旗艦店都紮根於此,每天幾十上百萬人潮從世界各地慕名而來。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 鬧市裡的寺廟——成都大慈寺來自雲南的王靜就是其中之一。6月底,她隨同公司各部門領導來成都考察,考察的重點是成都商業發展的秘訣。團隊第一站就定在了太古裡,她說:“成都是西南商業氛圍最好的城市,作為運營昆明購物中心的公司,公司一行專程來取經,學習成都在商業運營中的先進創新之處。”

在王靜之前,波蘭名主持Aleksander Sikora(亞歷山大·思瓦科)借成都亞洲熊貓美食節來春熙路採風。鏡頭前,他用波蘭語熱情洋溢地進行解說,為家鄉傳遞成都人的熱情友好和一方文化特色。

站在熙熙攘攘的街頭,亞歷山大·思瓦科十分感慨:“波蘭是一個小國,只有4000多萬人口。然而,成都便有1600萬人,讓人非常震驚。春熙路歷史文化底蘊深厚,街上人來人往,熱鬧非凡,就連華沙的阿卡迪亞也沒有這麼大的人流量。”

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 亞歷山大思瓦科接受採訪與外地人初來被其車水馬龍的景象所震撼不同,春熙路在成都本地人心中已有了微妙的變化。“2014年以前,太古裡和IFS還沒建成,很多成都人許久都不去春熙路了,春熙路—鹽市口商圈的店鋪和商場不時倒閉關門。然而隨著太古裡和IFS的亮相,不僅讓成都人又回到春熙路逛街,還把全國的遊客吸引過來,成為城市名片級的觀光點,給人以巨大的視覺和文化衝擊。儘管春熙路—鹽市口依然有運營不力關閉的商場,但大家對這裡的未來依然充滿信心。”

資料顯示,2018年有37個品牌的全球旗艦店及全國/西南首店在成都遠洋太古裡亮相。隨著品牌店鋪和網紅店鋪更傾向於落地商圈東部,春熙路商圈的人氣聚集點從春熙路轉向了IFS和太古裡。春熙路也由初建時的春熙北路和春熙南路,一路向東形成如今囊括鹽市口商圈、太古裡商圈的“大春熙”商圈。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 諸多國內外知名品牌在此打造創意快閃店曾住在總府路王府井背後的劉璐,見證了全國首家伊藤華洋堂開店,星巴克成都首店開業,哈根達斯成都首店開業,無印良品世界最大的旗艦店開業……從數十年前成都亨得利鐘錶總店開業,到如今眾多知名品牌和網紅產品將首店落地於此,春熙路商圈的魅力依舊。

據說,無印良品第四任社長金井政明到成都看了一眼成都遠洋太古裡給它選定的店鋪新址和大慈寺後,立刻決定更改原先的開店計劃,將店鋪空間擴充為上下 4 層,現在的 3141 平方米——這個面積,幾乎是無印良品在日本黃金時期最大店的面積。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 無印良品太古裡旗艦店“從商業角度來看,成都在國內絕對在所謂‘第一梯隊’裡,可以和一線城市比肩,甚至成都的某些商業業態可能會超過一線城市的量級,”戴德梁行董事、中國區商業地產部董事甄仕奇曾在接受媒體採訪時表示,“它能吸納整個西部地區的消費,因此成都的人均消費能力和一些品牌的單店銷售額不見得比北京、上海低。”

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 文化名人在方所演講,春熙路商圈也是文化交流之所雖然經過再次升級的春熙路商圈變得更高大上了,但劉璐依舊時常去商圈西邊的青石橋海鮮市場購置活蹦亂跳的海鮮,去商圈中部的伊藤洋華堂買買生活必需品……春熙路商圈裡的這些最平凡的日常,又讓它的高階化變得讓人親近。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

△ 青石橋海鮮市場所以,如果要拍一部《春熙路十二時辰》,大概會是這樣:清晨從青石橋海鮮市場掃完海貨後,到附近的王婆蕎麵、老瓦房肥腸粉品味成都生活的鮮香麻辣,然後到泰華服裝城或者九龍廣場體驗批發淘貨的樂趣,之後到太平洋影城抑或西南影城看場早場電影,中午時光去春熙路步行街尋找百年金街的秘密,喝一杯下午茶再到桐梓林嬢嬢們偏愛的王府井百貨看她們“瘋狂”掃貨,傍晚來到IFS、太古裡體驗這一城繁華如何被啟用……

春熙路就像是一場流動的盛宴,有饕餮美食,也有市井珍饈,任何人身處其中都能找到獨屬自己的情感落腳點,而這或許就是春熙路商圈長葆活力的金鑰。

成都春熙路:掌聲燈影裡的商業“活化石”

結束語

2018年成都被評為“中國國際營商環境標杆城市”、“中國最具投資吸引力城市”,成都何德何能會獲如此多的榮譽?或許,春熙路就是答案的一隅。

春熙路能成為成都的百年金街,成為成都宜商宜業的縮影,是有其歷史沿革和商業底蘊的。清末至今,春熙路幾乎都是整個成都最繁華的商圈,唐宋街坊遺址的發現又將春熙路的繁華向前推進了一千多年。

如今,成都商圈已多點開花,從春熙路到金融城、天府新城、建設路、紅牌樓、金沙光華、沙灣等眾多商圈,各核心商圈和潛力商圈都在成都良好的營商環境下蓬勃發展。

春熙路所積攢的商圈經驗和啟示,無論是對新興的還是沒落的商圈來說,都有可借鑑的意義所在。而春熙路所承載的記憶與未來,也讓其在成都的商業變革中變得更加深刻。

(本文資料來源:《成都街巷志》、成都市地方誌及網路,圖片源自網路,部分人物為化名)

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