當歸是女人的“補血王”，男人的“回春寶”，所以當歸需要這樣吃

當歸，這是我國傳統醫學中最為常用的一種，基本中醫開的方子中，每十個當中，就有九個是當歸。這也充分說明了當歸的價值所在。

一般來說，當歸是一個補血的好手，據《中國藥典》記載，當歸能“入心、肝、脾經”，善能“補血活血、潤腸通便、調經止痛”，為婦科常用藥。

這也就是導致，很多人都認為這當歸是女性的特有食物，其實不然，這當歸補血是男女皆宜的。

而且對於男性來說，其服用當歸的效果，是要比女性更加迅速、明顯的，只是正常情況下，男性的血虛現象一般是沒有女性嚴重的。

而女性失血則是個漫長的過程，所以補血的效果自然也是逐漸顯現了，這也是人們的認知誤差造成的。

可以說，當歸是女人的“補血王”，男人的“回春寶”，所以當歸需要這樣吃！對於經常用腦、經常面對電腦的男性來說，當服用了當歸後，就能在很短時間內感覺到氣色變好了，精神也旺盛了！

有的時候，甚至血壓、血脂都降下來了，真的是有妙手回春的功效。所以下面就來介紹兩個不錯的當歸食譜的做法，不論男女，都是非常的適合。

首先來看這個具有通便潤腸的當歸豬肉湯，我們需要當歸20g、黃芪10g、乾薑、豬瘦肉200g。

下面需要將買回來的豬肉進行清洗乾淨，然後再冷水入鍋，還需要將豬肉煮沸後再去掉血水，再洗淨備用，還需要將其切大塊。

而後還需要把洗好的當歸、乾薑、黃芪等放入到燉鍋內，並放入適量的清水，用大火將其燒開後約20分鐘，再改用文火慢燉1~2小時，然後就可以開鍋食用了。

營養價值分析：這裡所用的當歸就不需要說了，而加了黃芪進去，就更加的滋補了，而且這個黃芪和當歸本身就是一個完美搭檔。

你可知道，黃芪裡面是含有蔗糖、多糖、氨基酸、葉酸、銅等多種微量元素的，因此具有很好的增強機體免疫功能的作用，還在保肝、利尿、抗衰老、抗應激和降壓方面有著比較明顯的作用。

豬肉從中醫上來說，其味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，具有很好的補腎養血、滋陰潤燥的功效，而且豬肉煮湯飲下後，還可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產等問題。

所用這款當歸豬肉湯的價值就非常高了，不僅能促進血液迴圈，還具有養血活血的作用，對於緩解老人便秘、腸道疾病等方面也有一定的幫助。

下面再來說一個豐胸養顏的當歸鯉魚湯，我們需要當歸15克，白芷15克，北芪15克，枸杞10克，大棗5枚，鯉魚1條等食材，這個鯉魚大約600克這樣。

然後我們需要將當歸、白芷、北芪、枸杞等進行洗乾淨，而大棗需要去核，再將鯉魚殺後去腸雜，還需要加清水適量。

下面再把藥材全都放進去，煮至鯉魚熟，再加入鹽、味精等進行調味，然後就好了！這道美味的當歸鯉魚湯做法很簡單吧，可以隔一天吃一次，真的是喝湯吃鯉魚。

這是一款不錯的豐胸藥膳，能很好的幫助你調養氣血、豐滿胸部，因此對於胸部發育不全的青春小美女來說是可以吃吃的，當然希望保持胸部健美挺拔的“熟女”也是可以吃的。

這裡再來說一下這個白芷，你可知道，中醫藥美容可是源遠流長的，而白芷的駐顏美容功效最為人稱道。其始載於《神農本草經》，列為上品，言“長肌膚，潤澤顏色，可作面脂”。

而五代的《日華子本草》曰：“白芷能止痛生肌，去面疵膚瘢。”慈禧太后的著名美容秘方“玉容散”，白芷就是其君藥。

當然，白芷除了美容養顏外， 其還能解表散寒、祛風止痛、宣通鼻竅、燥溼止帶、消腫排膿。

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