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為何在河南買不到河北酒?是河南人太狹隘,還是河北酒上不了檯面
衡水老白乾8年多少錢一瓶
這輩子遇到最奇葩的事情:
在河北居然買不到河南酒!
這並非開玩笑,而是我親身經歷的。我老家在河北石家莊,我外公家在河南焦作,今年五一勞動節,我特意抽空去拜訪外公,因為外公好酒,所以順帶了兩瓶河北的特產好酒,
一瓶衡水老白乾古法20,另一瓶劉伶醉封壇一號。
說到底還是好酒,碰上我外公這樣的酒鬼,兩三天就喝完了,不過我外公可不甘心,回想起那純粹的口感,真是讓人醉生夢死,說罷!非要我去超市再給他買兩瓶,我也是高興,什麼也沒管,小跑著就去了超市,一進去就問老闆要衡水老白乾和劉伶醉。
可讓我意想不到的是,老闆竟說沒有!當時我以為只是一家店鋪沒有,所以接連跑了好幾家店鋪,可得到的結果都一樣,從早上找到下午三點,一無所獲,心理當時就在想:為何在河南買不到河北酒?是河南人太狹隘了?還是河北酒上不了檯面?
後來超市一個老闆告訴我,並非河南人狹隘,也並非河北酒上不了檯面,關鍵因素是以下這幾點:
首先、河南酒市相對飽和。
跟山東有得一拼,本地的白酒品牌有很多,基本上能滿足當地人的需求;
其次、跟市場管控有關。
除了那些一線品牌,可以這麼說,市面上多數產品都受到了管控,為的是讓本省的品牌更好地發展,可能河南也投放了河北酒,但經過管控,數量會特別少,這是地區政策;
最後、不是河北酒沒有排面,是曝光不夠。
宣傳跟不上,河北本地市場的酒在河北很受歡迎,唯獨出了省沒有影響力,衡水老白乾就很有排面,底蘊也很深厚,但總是被人無形中淡忘,這是不爭的事實。
其實河北還是有不少好酒的,除了衡水老白乾,下面這幾款也不錯。
劉伶醉
除衡水老白乾外,河北省的第二大白酒品牌,是地區名酒,有
“一醉三年方醒”
地傳說。
在上世紀七八十年代,這款酒比老白乾還火,不過後來改制名氣受損,慢慢被外省酒友淡忘。
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整體來說,這款酒入口柔順,不辣不刺激,中端會有稍許苦澀,但是尾段回甘明顯,有一種苦盡甘來之感,非常耐人尋味。
叢臺酒
當時劉伶醉超越老白乾,後來又掉落下來,直接迎來叢臺酒的高光時刻,與老白乾一同站在河北第一酒的寶座,當年各種獎項拿到手軟,市場遍佈大江南北。
不過後來白酒市場體制改革,叢臺酒沒能順利渡劫,份額逐漸被川貴白酒瓜分,到現在只能苟且於河北市場。
該酒清澈透明,窖香濃郁,喝在嘴中細膩綿柔,很有韻味,是十足的好酒。
迎春酒
有
“北方小茅臺”
之稱,當年的影響力,恐怕不亞於茅臺酒,因為是一款醬香型白酒,而且釀造工藝來源於茅臺酒廠,所以口感跟茅臺很接近。
不過可惜,經營不善,走向破產,雖然後來又重新組建過,但是宣傳跟不上,回不到巔峰。
酒固然是好,但是曝光度不足,這是很多酒廠走向隕落的原因,別說外地市場,恐怕連自己市場都“保”不住,這句話不光送給“兩河”地區的酒企,全國各地都適用,雲貴也不例外,就像下面這兩款,也存在這樣的問題。
緣得仿臺酒:
這款酒的創始人是國家級品酒師遊豔,當年親眼目睹酒精酒對周圍人的傷害,所以這輩子跟酒精酒結下了仇,一直秉持讓天下酒友脫離酒精酒的信念,讓他催生釀造好酒的念頭。
說幹就幹,採用茅臺鎮獨有的紅糯高粱,加上茅臺酒的釀造工藝,過程中不加任何新增劑,一共花費8年時間才得到最終款(1年釀造週期,7年窖藏)。
酒液微黃透明,喝起來醬香濃郁,各種香味在嘴中層層散開,一杯根本難以滿足。不過品質雖優,但是在宣傳上馬虎,所以發展一直出不了省。
緣得仿臺醬香型53度純糧食高粱酒
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綿竹大麴:
人人都知道劍南春,但綿竹大麴不一定知道,它是劍南春旗下的低端產品。
近來像是銷聲匿跡了一樣,當年家喻戶曉,經常出現在小賣部,可謂是相當火爆。
不過後來劍南春改進,綿竹大麴淪為低端產品,宣傳上又不積極,逐漸被歷史淹沒,實在可惜!
末尾:好了,今天內容就分享到這裡,看完以後,您還知道哪些河南買不到河北酒的原因嗎?評論區分享一下吧!咱們下期再見。
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