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街上的菸酒超市到底靠什麼賺的錢?30年從業人員,透露4條細節
街上一般有什麼店
街上的菸酒
超市到底
靠什麼賺
的
錢?
30年從業人員,透露4條細節
在生活中,我們經常可以看見路邊的菸酒超市時常是冷冷清清的,但是不知為什麼它們竟然一直都未倒閉,那麼他們究竟是靠什麼堅持下來的呢?前段時間我和一位從業
30年的老朋友吃飯的時候,忍不住問了他這個問題。
他聽後笑著說,其實菸酒超市並不能能賺多少錢,僅僅只夠餬口罷了,因為不想做給別人打工的人,這個店也就一直堅持到了現在。他的這個店是從老父親的手裡繼承過來的,老父親年紀大了,大部分的事情都做不動了,因此他就接手了。因為店鋪是自己家的,所以也沒什麼租金的說法。
他告訴我,要說賺錢的方法,可以從這
4點說起:
第一點:靠出貨
別看店裡一般沒啥人,但是老客戶們基本都是打電話直接給他預定的,周邊的小區都有他的客戶,誰家有需要就直接聯絡他,他就可以直接拉貨送貨上門。同時他還給客戶介紹一些其他東西,每年的收入並不少。他平時經常出去跑買賣,給周圍的餐館、小超市供貨,這些可以算作固定的收入。
第二點:品牌效應
他店裡有很多的酒品牌,這些酒的廠商有時候會做一些活動,所以他有時也能給大家一些優惠,他家是老字號了所以他不會換門店的招牌,但是一些別的菸酒店可能一段時間就會換另一種的品牌酒招牌。千萬別小看這些個招牌,每次更換也得花不少錢,但是店鋪裡的擺的一些品牌的酒品,品牌方也會多多少少給些費用,這個費用的結算,你可以當作租“位置”費用。雖然這些費用時常有波動,但是也可以算是來錢的渠道。
第三點:靠老酒
老爺子在這行經營了多年,因此他的店鋪也做著一些關於收購老酒和轉賣老酒的生意,又因為老酒的價格有波動,所以他能在這方面賺一點小錢。他購入的老酒,一般賣給了“收藏店”,收藏店基本是你有多少他就可以收多少,同時他還認識一些專門收藏老酒的朋友,有些具有收藏價值的好酒,也會跟這些人聯絡。
第四點:靠線上
隨著電商的發展,他在各個平臺都開設了店鋪,但是他自己基本是不管這些店鋪的,因為沒有太投入精力,他的線上店鋪運營的不算很好也不算差,但是對於日常生活的開銷是足夠的了。
這個菸酒超市呢,其實也賺不了什麼錢,他這人也比較懶散不喜好鑽營,也不願意幹別的,因此也就一直經營著。再加上又是從老爺子那裡繼承過來的,更就不會關門了。
這不馬上過年了,大大小小的聚餐有很多,趁此機會,我也讓他給推薦了幾款價效比高的酒,
裡面
貴的咱就不多說了,但是這款平價的酒
倒
是十分值得分享給大家。
三君臺珍藏酒
這是一款產自貴州茅臺鎮的醬酒,還是
範應華
老師親自主持釀製
的
,是一款
真正的
大麴坤沙酒。喝醬酒的
大家
應該多少
都比較的
瞭解過
範應華老師
,曾在
原
茅臺廠
工作
2
0多年,在圈內
也是
非常出名,
所以此酒能經過他手釀製出來,確實是非常幸運的。
但其實最想要告訴大家的就是,
這款酒的釀製工藝和選材標準都是
幾乎
按照茅臺廠的要求進行的,採用的大麴坤沙
工藝,原料用的貴州本地的“
優質
紅
高粱
”。
這種高粱,富含支鏈澱粉結構,用它釀出的酒風味也更好,皮子也厚實,耐蒸煮和發酵
,可謂是釀酒最好的輔佐材料。
你以為到這裡就完了,當然不是。
酒釀好後還會再儲存
5年以上,因而酒的風味很不錯,飲後唇齒
還會
留
有淡淡的餘
香
,甚至喝過的
有些酒友
還
說有茅臺的風味兒。
好了,以上的文章“”就到這裡了,
大家
平時
都喜歡喝什麼酒,也可以在評論區分享出來
~
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