吃藕正當時!你們知道嗎?“秋藕”還有這麼多功效~

“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，不知道大家有沒有聽說過，秋天的蓮藕正是當季滋補佳品之一，你可千萬不能錯過。

今年三月，四團鎮五四村種下了連片藕田，經過幾個月的生長，如今，五四村秋藕豐收，給我們餐桌上帶來秋日的驚喜。

這段時間，四團鎮五四村的村民們正忙著挖藕，池塘裡，正是蓮藕的天下。

挖藕不易

挖藕的村民說趁著天氣還不太冷，要抓緊時間採摘，一大片池塘，勞動量不小。

村民介紹說，一次挖藕得連續工作幾個小時，在水中挖藕，要儘量少喝水，多幹活，因為水中冰冷，勞動起來後能讓身體暖和起來，並且水深，穿著這樣的一身行頭，在水中走起來要小心翼翼。

秋藕美食入百姓家

在村民的一番辛苦採摘下，新鮮的秋藕正被運往奉賢百姓的餐桌上，秋藕水分充足，口感爽脆，味道清甜。今年的秋天可別錯過了哦~

據五四村農業負責人介紹，這次蓮藕長勢喜人，一畝產量在4000斤左右，並且池塘蓮藕口感甜脆，加之採藕師傅不辭辛勞採收蓮藕，經濟效益穩定、可觀，並在市場上供不應求。

五四村依託原生態自然文化、周邊景區、充分發揮獨特的生態優勢、著力發展精品蔬果產業。

想要嚐到風格各異、別具風情的特色時蔬？想要品嚐一下口感爽脆，味道清甜的秋藕？可以聯絡五四村農業合作社~

（轉自：上海奉賢）

【來源：上海奉賢】

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