重慶美食推薦，藏在枇杷山下，最具重慶特色的防空洞火鍋！

最具山城特色的重慶火鍋，我找到了！

每次外地朋友問我重慶特色美食的時候我都會推薦火鍋，問吃哪一家的時候我就有點懵！重慶火鍋好吃的太多，底料配菜不同，各有千秋，推薦真的不容易！但你問我最具重慶特色的火鍋，那一定是深藏在防空洞裡這家洞子火鍋！

來這裡吃火鍋，一舉兩得，既可以品嚐到正宗重慶老火鍋，又可以感受重慶的防空洞文化，放眼重慶，這樣的地方真是屈指可數！其他城市，可能完全沒得~

店名：洞洞裡火鍋

地址：渝中區兩路口南區公園路82號（枇杷閃下，靠近皇冠大扶梯）

枇杷山下防空洞，冬暖夏涼燙火鍋

這家洞子火鍋藏在枇杷山下的防空洞裡，復古有年代感。戰時的防空洞，冬暖夏涼，裡面燙火鍋巴適慘！洞子又深又長，要一直朝裡走才能到吃火鍋的區域。

火鍋屬於老重慶老火鍋味，麻辣鮮香的同時有一點回甜。辣度還是有的，不能吃辣的朋友建議鴛鴦鍋！

這家火鍋人氣不錯，我們是下午5點到的，不用排隊，7點左右就開始鬧熱起來了~

椰奶雪山冰免費吃，鮑魚1元1個隨便點

甜品和火鍋也是絕配，他們家的椰奶雪山冰超好吃，一共有5種口味，滿滿的一大碗，五顏六色的看起來顏值線上。這個雪山冰是一桌免費送1份，喜歡吃的可以另外點~

鮑魚個頭不小，價格卻討喜，1元1個不限量，我記得之前在三亞的海鮮市場鮑魚批發價都是10元3個，這價格確實沒話說了~

小碗滷菜味道絕，這些菜品不能錯過

洞子秘製驢肉，重慶首家有驢肉的火鍋店，驢肉肥瘦相宜，這個比較勁道，需要煮得久一點，入嘴才會耙嫩，口感確實跟牛肉、豬肉大不同，建議都試試。

滷豬蹄：豬蹄特別耙糯，入嘴抿一下就能蛻掉骨頭，吃到的是滿滿的膠原蛋白

滷香腸：這個香腸看起來都饞人，肥瘦相間不膩人，熏製得恰到好處

耙芋兒：芋兒超級耙，直接吃都安逸，味道他特別好

還有滷雞爪、滷肥腸、耙牛肉，小碗菜價格也實惠，喜歡的菜品可以都安排~

這傢俱有重慶特色的洞藏火鍋，不管是帶本地土著還是外地朋友來吃，都是不錯的選擇！來重慶旅行，不就是為了吃吃喝喝逛逛逛嘛，安排~