新旅界研究筆記｜斯維登漸成民宿獨角獸 黃山旅遊發力餐飲業務

文旅資源開發及運營

1、總投資12億元安徒生童話樂園落戶江蘇射陽

11月28日，江蘇鹽城市射陽縣舉辦射陽安徒生童話樂園開園活動，丹麥皇室代表、丹麥安徒生獎創始人等嘉賓出席開園儀式。這是繼上海之後，經丹麥王室授權的國內第二家安徒生童話樂園。該樂園由上海安徒生童話有限公司和射陽城建集團共同投資建設，總投資達12億元。

據悉，射陽安徒生童話樂園位於中韓鹽城產業園配套區射陽韓風國際城，千鶴湖市民公園東側，愛琴海購物公園、紅星美凱龍傢俱廣場西側，樂園將安徒生經典童話故事作為主題元素，包括賣火柴的小女孩、姆指姑娘、皇帝的新裝、醜小鴨四大主題園區，每個區域都有不同的特色園藝景觀，融入互動性極強的主題遊藝和表演，穿插夢幻奇航、萌寵歡樂城、淘氣堡、夢幻騎士、天鵝湖水樂園等專案，打造激情與夢幻的歡樂王國。

新旅界研究院觀點：如果要給童年評一個難忘獎，安徒生一定會被列入候選名單。安徒生，以168篇童話故事，210多年曆史，300多個商標，數以千計的IP形象，被聯合國教科文組織譽稱為“世界頂級文化品牌”。2005年，在安徒生誕辰200週年之際，經丹麥王國外交部和中華人民共和國駐丹麥王國大使館認證，丹麥王國安徒生文化基金會特別授權，世界著名品牌“安徒生”登陸中國。

本專案投資方上海安徒生童話樂園有限公司是一家專注於大型文旅專案投資建設、內容開發、運營管理的企業。以長三角洲，江浙滬為市場基點，以上海集團公司為基石，以安徒生文化為內容，廣泛佈局文化酒店、幼兒園、室內主題樂園和室外主題樂園。其中，室外主題樂園是安徒生集團佈局文旅產業的重要板塊，目前已建成並運營的有上海安徒生童話樂園和本案中的射陽安徒生童話樂園，已簽約和在建的還有位於湖南嶽陽、寧波奉化、青島恆大童世界、四川巴中的專案。安徒生童話樂園秉持“小樂園、大文化、全融合”的核心理念，以“原創內容產品+跨界渠道合作+整合定向傳播”為發展模式，以文化體驗為核心，以獨創內容為重心，不斷把“童話”系列產品做深做精，並透過微信社群、定期回訪機制、主題票卡、主題活動和定製化活動等運營模式維繫客群，每個樂園基本能保持120萬人次的年接待遊客量。

童話是每個人都會經歷的精神洗禮。童話故事既是伴隨孩子成長的精神食糧，也在一定程度上塑造著我們的人生觀和價值觀，可以說，經典的童話故事將伴隨我們的一生，並隨著生育的延續，傳遞到下一代。從商業的角度來看，童話故事樂園是典型的“文化+旅遊”專案，不僅對孩子，對成年人都有精神上的吸引力，相比其他新建專案，天然具有獲客成本低和粘性高的優勢。童話樂園經營的關鍵，是如何將文化轉化為具有互動性和體驗性的遊樂專案，考驗的是產品研發和活動策劃能力。安徒生童話IP能否達到迪士尼級別的運作能力，能否持久發展，還有待市場檢驗。

2、 總投資14億元浙江章氏·泰順礦坑冰城旅遊區開工建設

12月2日，浙江章氏·泰順礦坑冰城旅遊區開工儀式在仕陽鎮溪東村舉行。該專案由溫州章氏集團投資建設，總投資14億元；專案位於溫州市仕陽鎮，佔地面積約1000畝。專案充分利用仕陽獨特的輝綠岩礦坑遺址和仕水流域豐富的歷史人文資源，按照“一軸兩翼五核十八景”的總體佈局，全力打造全國知名華東首家礦坑遊樂研學旅遊目的地。

目前開工的是專案一期工程，計劃投資3。5億元。該期工程包括集散廣場、櫻林穿越卡丁車、水上樂園、四季花海、歡樂動物城五大板塊，主要建設內容包括時光隧道、空中穿越、空中鐵索橋、花卉體驗房、懸崖鞦韆、無界泳池、水上樂園、嬉戲沙灘、美食廣場、歡樂草原、動感滑草、章氏主題酒店、歡樂動物城、石頭迷宮、四季花海、露營基地、空中飛人等18大景點，計劃2-3年全部建成。

新旅界研究院觀點：我國是世界上第三大礦業大國，據統計，我國擁有大小礦山15萬座，佔用土地達數百萬公頃。我國單一型的礦業城鎮就有200座左右，非單一型的則為數更多。這些城市中，有七八成已經進入成熟期或衰退期，因資源枯竭而被廢棄的礦坑也越來越多。在強調生態、社會、經濟可持續發展的今天，廢棄礦坑轉型，打造特色旅遊體驗區是礦坑高效利用的一條路徑。目前，廢棄礦坑變身旅遊景區主要有三種模式：

第一種是生態恢復，打造自然景觀。在保持原有地形地貌的同時，恢復礦坑公園的植被，利用工業礦坑奇特的地形，打造出獨特的自然景觀。第二種是主題樂園式改造。根據礦坑公園的地形特點，賦予獨特的主題，打造成主題遊樂園。第三種是工業文化挖掘與展示。此類礦坑公園具有典型性和代表性，可改造成為工業博物館，為社會大眾留下工業文明的歷史遺存。

浙江章氏·泰順礦坑冰城旅遊區是以上三種模式的結合。依託廢棄礦坑，做加法恢復礦坑生態系統，在此基礎上在進行商業改造和工業文化植入，面向研學客群、親子客群，以度假為核心，配套觀賞、遊樂、購物、餐飲、研學、住宿等服務業態，打造一站式休閒旅遊目的地。

文旅分銷及服務

3、旅拍平臺“一美一拍”完成數千萬元戰略融資

11月30日，旅拍平臺一美一拍宣佈已完成數千萬元戰略融資，投資方為美空。一美一拍成立於2016年，創始人陳鶴曾任職於攜程、途牛和喜事網。從2016年底在三亞開始測試至今，一美一拍已經覆蓋了全球200多個旅遊目的地，合作的活躍攝影師超1300人，累計服務使用者超20萬。除了自有的小程式平臺外，一美一拍還與攜程、飛豬等OTA平臺以及旅遊機構等有長期合作。2019年公司訂單量月增速150%以上，單月訂單有近20%是來自老使用者的復購，平均客單價550元。

新旅界研究院觀點：旅拍是攝影與旅遊兩個行業的跨界融合產物。近年來，隨著小紅書、抖音、馬蜂窩等移動社交平臺的興起以及自由行人群的年輕化、潮流化，旅拍成為了一門好生意，從旅行的衍生服務逐步發展成旅行“種草機”和熱門產品。旅拍市場規模正在不斷擴大，相關資料顯示，2018年旅拍市場產值220億元，增幅超過30％，未來旅拍市場將突破千億元。同時，旅拍產品日漸豐富，包含婚紗照拍攝、蜜月拍攝、親子拍攝、短影片拍攝等。

旅拍市場同樣存在諸多問題亟待解決。在產品供給端，目前國內旅拍市場服務質量參差不齊，存在很多“痛點”。此外，越來越多的企業涉足旅拍市場，整個行業同質化競爭激烈、大打價格戰，產品毛利率開始下滑。在此背景下，旅拍平臺一美一拍仍完成數千萬美元融資，可見資本市場對其商業模式和發展前景的看好。我們認為其核心優勢在於三個方面：一是其透過平臺化的打法連結獨立攝影師和消費者，提供高性價比和高效率服務，有利於市場規模擴張。二是其運營管理和服務品質。在攝影師端，一美一拍會對簽約攝像師進行考核培訓。在消費者端，簡修片交付在48小時內可以完成（國外72小時），交付速度領跑市場。三是其擁有豐富的產品和渠道資源，目前其合作的活躍攝影師超1300人，還與攜程、飛豬等OTA平臺以及旅遊機構等有長期合作。

在競品方面，以鉑爵旅拍為代表的影樓旅拍和以路圖為代表的平臺化旅遊公司是一美一拍的主要競爭者。鉑爵旅拍等影樓旅拍企業服務模式是多對一、標準化、效率高，但與一美一拍相比，服務套餐較貴，商業模式“較重”。而路圖的打法與一美一拍基本類似，都是以網際網路企業的思路，彙集自營和兼職攝影師資源，向用戶提供更標準化、碎片式的旅拍產品，兩者目標市場存在交叉，未來路圖可能會與一美一拍產生強有力競爭。

從投資方角度看，本輪投資方美空為知名的時尚社群，註冊使用者超400萬人，其中專業模特、攝影師、造型化妝師等超百萬人。美空和一美一拍業務具有較強協同性和互補性，客群畫像基本相近。未來在資本加持下，一美一拍能否依託現有商業模式迅速發展成為旅拍行業頭部企業，新旅界研究院將會持續關注。

4、斯維登集團完成對城宿和有家美宿的全資收購

12月3日，斯維登集團宣佈先後收購城宿與有家美宿各100%股權，並於之後獲得58集團戰略投資。斯維登集團聯合創始人羅軍表示：“本次收購將進一步加強斯維登集團在城市民宿市場的佈局，併為業主和消費者提供更豐富優質的品牌選擇，推動中國共享住宿行業品質化、連鎖化與標準化，讓民宿行業發展更加規範有序。”

斯維登集團是中國領先的共享住宿運營商，專注於運營和管理高品質與連鎖化的民宿、公寓、別墅，旗下住宿品牌包括斯維登、家蜓、歡墅、途窩、跡墨、五悅等。城宿於2017年8月創立，城宿以“品質化”和“專業化”為使命，專注於運營國內一二線城市的住宿產品，產品型別包括高檔社群公寓、衚衕四合院、洋房別墅等。有家美宿創立於2018年2月，由攜程、途家、58產業基金戰略投資。有家美宿以城市民宿為核心，產品線包括城市民宿、酒店公寓、度假別墅、景區民宿等全系列旅遊住宿場景。

新旅界研究院觀點：斯維登最初從海南起步，2015年起，斯維登集團開始與途家網拆分，並獨立運營。相比高曝光度的途家，斯維登一直是作為途家的房源供應商身份存在。斯維登定位於“美好時光運營商”，主打度假物業的共享分成模式，透過規模化的連鎖管理與統一的服務運營標準為顧客創造非標住宿體驗。從產品線來看，目前斯維登公寓的體量最大，其次是成熟景區內的別墅、客棧以及正在發力的共享農莊。

當今，非標住宿市場增長開始放緩，融資遇冷、盈利困難等問題開始凸顯。斯維登此時全資收購兩家城市民宿頭部企業，對行業來說，是個極大的意外，但從市場的發展來看，也順理成章。首先，對於斯維登來說，透過收購城宿和有家美宿迅速切入相對高頻的城市民宿市場，可以與現有的低頻度假住宿業務產生聯動和協同，實現客流打通和會員價值體系構建。同時，當前的市場估值，普遍處於低位，也大幅降低了收購成本。

對於城宿、有家美宿來說，在經濟下行期，民宿行業的發展面臨越來越大的壓力，同質化競爭以及潛在的價格戰都很可能將其拖入危險境地。此時抱團取暖，不失為明智之舉。而且，斯維登精細化運營體系和相關資源也能注入到城宿和有家美宿品牌，這種戰略性收購或將帶來共贏。

從收購三方背後的股東構成來看，58集團、途家是有家美宿的股東，同時58同城（58集團）此次收購中對斯維登追加投資；Airbnb是城宿的重要股東；攜程既是途家、有家美宿的股東，也是斯維登的股東。收購完成後，攜程、58集團和Airbnb成為斯維登當前的最重要股東，三家作為流量入口、流量分銷平臺將為斯維登發展注入更多資源。

此外，對於Airbnb而言，入股斯維登將有助於為其擴充套件線下房源和發力中國市場；對於攜程而言，斯維登收購有家美宿和城宿對其非標住宿佈局有一定積極意義；對於58集團而言，入股斯維登，將為其帶入非標住宿領域資源，聯動其現有的房屋出租業務，為其打造本地生活服務系統助力。整體來看，此次收購既對三家企業有利，也對三家股東方有利。而處於中心位置的斯維登集團，則在規模和實力以及資本等多個方面實現了狀態，一個行業獨角獸漸行漸近，其上市之路也就在不遠之處。

文旅資本市場

5、黃山旅遊投資3000萬設立全資子公司南徽餐飲

12月3日，黃山旅遊（600054。SH）釋出公告稱，決定自籌資金投資3000萬元設立黃山南徽餐飲管理有限公司。公告顯示，黃山旅遊計劃以設立的新公司為平臺，突破傳統的單一美食宣傳和銷售維度，拓展餐飲和優質原材料兩大板塊。其中，餐飲板塊主要以杭黃高鐵、長三角為中心，側重在長江以南一二線等地佈局設點。

黃山旅遊表示，公司計劃透過佈局設點實現現有餐飲板塊在全國範圍內從“北”向“南”的延伸與拓展，開發以徽州特色美食為核心價值的徽商故里連鎖品牌，打造徽菜體驗中心、黃山旅遊及徽文化推廣中心、徽州特色產品展示中心，實現業務領域的拓展。

新旅界研究院觀點：近年來，景區門票價格政策、旅遊消費升級、市場競爭的加劇使得靠資源“吃飯”的景區面臨經營瓶頸，即便是處於龍頭地位的上市公司也正在面臨越來越大的業績壓力。從2018年年報和2019年半年報可以看出，部分景區類上市公司正在經歷遊客量下降或增長放緩。如何跳出單一的景區思維，尋求產品升級和業態轉型成為發展關鍵。

目前多家景區類上市公司已經開始採取多項舉措以實現二次增長。一方面，透過推出新專案，實現業態產品的多元化，提升流量和消費單價。在各種業態中，酒店、演藝、文旅小鎮投資熱度較高。如張家界正在打造集文化體驗、休閒度假、建築藝術於一體的大庸古城專案。桂林旅遊提出2019年將著力推進桂林象山實景演藝專案、打造龍勝溫泉康養小鎮。另一方面，跨界到其他業務領域，實現多元化發展。如黃山旅遊佈局餐飲板塊，峨眉山A佈局茶葉板塊。

對於黃山旅遊，“走下山、走出去”，奮力推進“二次創業”，已經成為其核心發展戰略。在具體行動方面，既有對傳統業務擴張的全面啟動，又有新興業務的拓展。如推動酒店板塊的服務統一、標準統一。完成黃山藍城小鎮投資有限公司設立並啟動實質性運作。推進花山謎窟綜合度假區戶外運動旅遊專案和演藝專案。在徽菜板塊，按照“家鄉的味道、徽商的廚房”的定位，穩步推進徽商故里品牌拓展，杭州店、合肥店專案正式運營。這些舉措在一定程度拉動了黃山旅遊業績的穩步增長，2019年上半年其實現營業收入7。28億元，同比增長6。77%。

本次，黃山旅遊投資3000萬設立全資子公司南徽餐飲是黃山旅遊在依託黃山市原材料及農副產品的資源優勢的基礎上，進一步拓展徽商故里品牌和市場價值的新嘗試，最終形成集美食宣傳銷售、餐飲製作、優質原材料供應於一體的餐飲板塊閉環，未來或將成為黃山旅遊二次增長的重要拉力。

（文：新旅界研究院）