農村有種排場叫“流水席”，城裡朋友都想來嚐嚐

在農村結婚就圖個喜慶熱鬧，但各地的風俗不同，婚禮和婚宴又有很大的卻別。這是山東一個普通的鄉下婚宴場景，這時適逢冬季農閒的時候，很多在外打工的年輕人也都回到了家，有些年輕人就瞅著這時候談物件的談物件，結婚的結婚，整個冬天村子裡都是熱熱鬧鬧的。

在咱鄉下辦婚事操辦酒席不像成裡直接下飯店吃，鄉下的婚宴需要請廚師來家做菜，很多事宜有主家推選出的大總理來全權負責，鄰里百舍相親相近的人都來幫著操持婚宴。

男人們把需要的蔬菜啥的擇選乾淨，做一個初加工然後交給大廚師烹炒。

女人們就幫著刷碗洗鍋，或為酒宴做些麵食。

廚師一般是本村或鄰村的，別小看咱鄉下的廚師，他們炒出來的菜比城裡酒店的菜還香還好吃。

上年紀的人幫著廚師做些燉煮等簡單的工作，這時年輕人正忙著在婚禮上鬧騰新媳婦呢，他們可沒空兒在這裡待著。

鄉下的婚宴飯菜豐盛嗎，看看這成摞的盤子裡的紅燒鯉魚就知道了。

這是先做好的冷盤，等客人到齊了菜就開始走起了。

端盤子上菜的活都是新郎官的本家兄弟或同學好友。

因為來的客人多家裡坐不下，就會借鄰居家的房子擺桌，這時候小夥子們端著菜盤一趟趟來回跑，熱鬧著呢。

客人們坐在燒的熱熱的土炕上，很多都是老相識，這時候也都放開了，猜拳行令，咋咋唬唬，這個熱鬧。本村的客人吃完一波又來一波，相親相鄰的村裡人都會湊個份子來喝喜酒，添份喜氣。