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人文武夷九龍窠品牌水仙岩茶茶禮
巖茶為上,洲茶次之...
飲食天心明月丨古人口中的武夷巖茶
《冬夜烹茶》 “就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁”“阿童火候不深諳,自焚竹枝烹石鼎”“清香至味本天然,咀嚼回甘趣逾永”梁章鉅梁章鉅對於武夷巖茶的影響之深不言而喻,“武夷焙法,實甲天下”和武夷巖茶的“香、清、甘、活”均源自梁章鉅《歸田瑣記》中的...
旅遊玩轉度假區|你不會以為武夷山只有山吧?
充分領略武夷山作為茶之鄉、茶之緣、茶之韻的獨特魅力圖|印象小紅緊接著我們就來到了武夷茶研習社對於茶的一切你想得到的,想不到的都可以在這個武夷山私藏的武夷茶研習社得到答案圖 | 印象大紅袍武夷茶研習社從佈局、布展、格調、格局四方面著手打造精心...
運動青茶|閩北烏龍——武夷巖茶之巖韻的意義由來 氣味清和兼骨鯁
“清”、“香”、“骨鯁”、“回甘”這些現今用以描述巖韻的詞都被乾隆爺御題在一首詩裡,可以說這是古人對武夷茶特質的高見...
農業最早出口到西方的武夷茶,歷史上是如何走向世界的?
遊戲一片小樹葉的跨國旅行,從這裡開始
蓋建陽丹山碧水之鄉,月澗雲龕之品”——孫樵·《送茶與焦刑部書》從此,“晚甘侯”就成為武夷茶的代名詞,那種茶湯入喉片刻之後回湧而上的馥郁甘香,正是武夷巖與九曲溪共同締造出的絕妙口感...
飲食這裡,有武夷茶的始祖——菜茶
從武夷山市區到嶺陽關的這段路程,雖然不短,但卻是一次純淨的茶旅,可以遠離城市的喧囂和嘈雜,可以近距離感受農村的點滴生活,更可以親密接觸孕育武夷茶的水、孕育武夷茶的土...
旅遊喝茶讀書 | 羅盛財《武夷茶名叢研究》讓專業更有趣的名叢“八卦”
旅遊大紅袍武夷山--解讀武夷山“大紅袍”產業
於是,政府主導,首先統一品牌,武夷巖茶共打“大紅袍”...