您現在的位置是:首頁 > 標簽 > Espresso
飲食咖啡攻略 | 意式咖啡豆只選深烘焙?教你選擇風味合適的意式用豆
為了穩定製作出來的espresso品質,以及達到一個最佳的狀態,狼人咖啡建議您在拿到新鮮烘焙好的意式咖啡豆之後,自己進行養豆...
運動讀懂Espresso如何解決公鏈資料可用性和隱私問題
藝術咖啡行業|成為一名專業的咖啡師需要什麼條件?
想要知道一名咖啡師是否合格,可以讓他用咖啡機做出一杯意式濃縮咖啡(espresso)...
旅遊青浦這幾家咖啡店,被小青果“盯”上了
lab主理人是一位在行業中已經從業十年的咖啡人,作為老闆,在吧檯裡是一名咖啡師,在烘焙機前是一名烘焙師,作為一名杯測師同樣需要有尋豆師的能力,在行業中獲得過多項世界級專業技能的認證,希望可以用自己十年的經驗控制好每一個環節給每一位來到lab...
飲食星巴克的秘密配方,在這裡送給你,(326期)福利
飲食意式濃縮咖啡常識總結:如何沖泡一杯理想的espresso咖啡?
飲食你可以不喝咖啡,但你不能不知道這個咖啡冷知識
飲食咖啡科普貼 | 美式、拿鐵、摩卡、卡布奇諾、瑪奇朵...區別在哪?
飲食搞不懂各種咖啡種類的區別?看完這九張圖你就懂了
飲食西坡:提拉米蘇
據說“二戰”時,一個義大利士兵將赴戰場,深愛丈夫的妻子把家裡剩下的蛋糕、咖啡、乳酪、餅乾雜糅做成了一款糕點,取名為Tiramisu(提拉米蘇),意為“請把我帶走”,寓有別離之恨...
飲食意式咖啡不是隻有濃縮咖啡和卡布奇諾,哪一款才是你的菜?
運動國外怎麼點咖啡?摩卡拿鐵卡布奇諾有什麼區別?
咖啡的分類咖啡的種類繁多,我們就從星巴克的選單開始吧:濃縮咖啡:Espresso摩卡:Caffè Mocha拿鐵:Caffè Latte卡布奇諾:Cappuccino美式咖啡:Americano瑪奇朵:Espresso Macchiato馥...
運動全球10種特色咖啡喝法,快看看有沒有你喜歡的
運動關於咖啡的37條冷知識
6毫升)的咖啡中咖啡因含量約是一杯1盎司Espresso的2...
運動終於證實:比鄰星b真的是一顆行星,距離我們只有4.2光年
遊戲老闆們都愛喝這種飲料!快來看看有你喜歡喝的嗎?
運動什麼是意式咖啡?你必須知道的,咖啡師必備的理論知識
必備理論知識從研磨、布粉、壓粉、萃取,到最終出品,根據不同的機器和咖啡豆,咖啡師需要了解意式濃縮的預浸泡、壓力分析,流量分析等:萃取篇一杯理想的Espresso,應該是各要素間能夠取得平衡,口感鮮明,喝完後喉間感到甘醇而不苦澀...
遊戲一張圖幫你搞清楚咖啡的區別,摩卡、拿鐵、卡布奇諾到底怎麼分
拿鐵咖啡(Latte):拿鐵是經典奶泡咖啡,Espresso和牛奶的比例為3:2,在咖啡的頂端有奶泡,可以製作拉花咖啡...