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飲食爆米花,小時候的記憶
剛開始炸,軋花機還沒有受熱均勻,或者是火候沒掌握好,一般第一鍋甚至第二鍋都不會太好,也就留自己吃或者不收錢給人家免費軋,後面才開始正式正式收錢,一般一鍋粥是五分錢,一次裝一平茶缸,可以是玉米,大米甚至小麥,還有的可以加糖精,讓米花出來有甜味...
剛開始炸,軋花機還沒有受熱均勻,或者是火候沒掌握好,一般第一鍋甚至第二鍋都不會太好,也就留自己吃或者不收錢給人家免費軋,後面才開始正式正式收錢,一般一鍋粥是五分錢,一次裝一平茶缸,可以是玉米,大米甚至小麥,還有的可以加糖精,讓米花出來有甜味...