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飲食剩的饅頭不要丟,教你一招,剛出鍋都搶著吃,還不浪費
而且大家在炸饅頭的時候,教給大家一個小技巧,我們可以把油溫稍微調高一點,這樣饅頭技能炸硬炸成金黃,裡面又是軟的,炸成外酥裡嫩的效果然後我們在把鍋裡面加一勺清水,然後加入一大勺白糖,白糖加入進去的話,我們要不斷的用勺子攪拌,等白糖化開,能夠起...
人文正宗的河南名菜“水激饃”,70、80後兒時回憶,做法原來這麼簡單
飲食2個饅頭3勺糖,簡單幾步做成河南傳統名點,香甜酥脆太好吃
3、浸泡透徹的饅頭控水5分鐘,鍋中倒入適量的油,油燒至七成熱的時候放入饅頭塊,熱油會讓外皮迅速的凝固,然後水分會被鎖住,這是水激饃外脆裡嫩的關鍵,炸至金黃之後即可撈出...