您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 烏欖
飲食製作最美味的五仁月餅,自然少不了這道食材
現在是傳統與現代相結合,製作的部分是純手工,五仁月餅的製作工藝其實相當複雜,原料除了5種果仁還有兩樣非常重要的肉,選用300斤以上的土豬的後腿肉,按照豬肉紋理切成薄片,醃製在進行3天4晚再晾乾,然後用木槌一棒一棒錘成火腿絲...
藝術【今日廣東·鄉音】故鄉味,最難忘
母親常用幹欖角蒸五花肉——五花肉吸收了欖角的清香,肥而不膩...
飲食潮汕烏欖香
遊戲堪稱“水果之王”全身都很珍貴,一顆果核都能賣錢
現在是傳統與現代相結合,製作的部分是純手工,五仁月餅的製作工藝其實相當複雜,原料除了5種果仁還有兩樣非常重要的肉,選用300斤以上的土豬的後腿肉,按照豬肉紋理切成薄片,醃製在進行3天4晚再晾乾,然後用木槌一棒一棒錘成火腿絲...
母親常用幹欖角蒸五花肉——五花肉吸收了欖角的清香,肥而不膩...