萬萬沒想到 北京烤鴨還能這麼吃

跟著紫澄去旅行

帶你看看不一樣的美麗風景

當然，除了美麗的風景以外更不能錯過各種美食啦

有很多次我和外地朋友聊天時，問他們來北京玩時想吃什麼，結果他們之中大部分的人都不約而同的回答我“烤鴨”~足見大家對烤鴨是有多麼的喜愛了。說到北京烤鴨的金字招牌，那就要屬全聚德嘍，這裡不僅僅有舌尖的美食，更有著一道道靚麗的風景。

萬物逢春生機蓬勃，這兩天我和朋友剛去了位於北京新源南路佳億廣場四層的全聚德（佳億店），不過這家店和全聚德以往其他的店可是有點不一樣呀，這裡可是全聚德首家落地的品牌VI/SI直營門店呦，不僅處處體現著“新”更是彰顯著眾多的“心”意。乘坐電梯直達佳億廣場四層，整體風格以紅色、木色以及質樸的深灰為主調，同時又在選單、牆體、餐桌上都用了木色，更是搭配上一些國風元素的點綴，素雅古樸的感覺撲面而來

除了這些新意以外，前臺邊還有一個透明展架，這裡邊也是琳琅滿目呀，這些都是各種以全聚德新IP形象萌寶鴨衍生而出的文創產品，什麼毛絨公仔、馬克杯、帆布包、徽章、冰箱貼、雨傘、文創茶等等，萬物萌動，不僅可愛而且有潮有範兒，當然虎年新春版的萌寶鴨公仔我們這次更是人手一個帶回家

接下來我們再聊一聊全聚德的必點招牌烤鴨吧，咱來這裡不就是為了這口麼！這一次咱們不僅能品嚐美味的烤鴨，還能透過透明的操作間全程觀看烤鴨的製作過程。除此之外，現在的全聚德可會玩了，食客不僅可以吃和看，現在更能金筆題鴨，自己在將要掛爐前的鴨身上用可食用金粉題字或者作畫，然後再看著自己的作品端上桌，是不是有一點點驕傲和激動呢。當然了，全聚德的烤鴨味道更是沒得說，表皮酥脆鴨肉香嫩，吃上一口根本停不下來

當然除了可以吃到烤鴨、芥末鴨掌、鹽水鴨肝等傳統菜品外，現在還有很多創新菜品呦

魚香龍眼蝦球：顏值不僅線上，而且蝦肉非常的好吃，鮮甜可口呀

全蠍芝麻鴨方：初看是不是有點嚇人，但是不僅蠍子酥脆，鴨方更是鮮香可口啊

鮑魚紅燒肉：大塊的紅燒肉不僅顏值高，而且肥而不膩，口感也很棒

群鴨戲水：雲霧繚繞的小鴨子們，它們可是用豌豆黃、杏仁豆腐和紅豆沙做的呦，就問你可愛不可愛

刺身雪花牛：這道菜看似是新鮮的牛肉，但是其實是一道甜品，用新鮮的草莓做成慕斯，入口清涼解膩

全聚德（佳乙店）

地址：北京市朝陽區順源街份號院10號樓佳藝廣場4層

必點：全聚德烤鴨、板栗鴨肝、全蠍芝麻鴨方、芥末鴨掌、魚蝦龍眼蝦球、鮑魚紅燒肉、群鴨戲水、黑松露金粉白玉等

人均：175/人

地鐵：10號線亮馬橋A西北口出來向南480米

自駕：導航定位佳億廣場停車場即可