關於食物的詩詞，出鏡率最高的是什麼你猜到了嗎？不錯！就是它

看到這個題目，或許有人已經猜到了，不錯！描寫食物的詩詞之中出鏡率最高的，必然是有著“糧食精”之稱的酒了，據說夏朝時期的君主杜康就發明了酒，後世便以杜康為酒聖，也以杜康之名指代美酒。

杜康

“對酒當歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘！何以解憂，唯有杜康！”曹操的《短歌行》慷慨豪邁，橫槊賦詩的英雄豪氣躍然於紙上，再加上與劉備青梅煮酒論英雄，酒是曹操的詩魂。

曹操

魏晉多名士，名士自風流。但是若要論到酒，卻還是要屬竹林七賢之一的劉伶，可惜魏晉之時，詩詞之道未昌，沒有什麼大作遺留後世，想來若是劉伶生在唐朝，也許會多一些錦繡文章吧。

劉伶

唐朝詩人多寫的詩也多，而詩人之中喜歡喝酒的也多，其中“飲中八仙”最為有名，他們分別是李白、賀知章、李適之、汝陽王李璡、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂，而其中李白更是自稱“百年三萬六千日，一日須傾三百杯”，而且無論是“獨酌無相親”還是“對飲成三人”，不論人多人少李白都能喝，“岑夫子，丹丘生。將進酒，杯莫停，與君歌一曲，請君為我傾耳聽”，“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”。

飲中八仙

而李白的好友孟浩然則是“開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。”一派溫馨祥和的田園景象。

孟浩然的好友王維則是“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人！”將兄弟之間的情誼刻畫在送別之中，放在現在就是“啥也不說了，都在酒裡！幹了！”

王維

邊塞詩人王瀚則是“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，而另一位邊塞詩人岑參則是“中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛”。

白居易則是“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”

唐朝時酒還不是高度蒸餾酒，所以酒中難免會有酵母殘渣，而且酒微呈綠色，而且有點點的小顆粒，所以稱之為“綠蟻酒”，估計和後世的啤酒度數差不多。

到了宋朝時隨著釀酒技術的提高，酒的度數被大大提高了，所以宋朝時沒人像李白那樣吹牛“會須一飲三百杯”了，但是做為接班李白的豪放派代表，蘇軾也是經常歡飲達旦的人物。

蘇軾

“明月幾時有？把酒問青天！”經常和月亮喝酒的，主要還是李白與蘇軾。

然後便是范仲淹的“酒入愁腸，化作相思淚”，想不到以“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”的范文正公，居然也會有這麼兒女情長的詩詞傳世，看來我們原來看待歷史人物總是太臉譜化了。

范仲淹

號稱“風流太守”自號醉翁的文壇領袖歐陽修也留下了“把酒祝東風，且共從容”的詩句，但是最出名的還是他的散文《醉翁亭記》，直接將一座不出名的山寫成了國家AAAA級旅遊景區。

歐陽修

而同樣多情的陸游只能寫下“紅酥手，黃藤酒。滿城春色宮牆柳”的無奈。

說到豪放派，怎麼能少了詞中之龍辛棄疾呢？“醉裡挑燈看劍，夢迴吹鐵連營。八百里分麾下灸，五十弦翻塞外聲”。

而提到辛棄疾就不得不說濟南二安的另外一位“李易安”李清照了，“昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否？知否？應是綠肥紅瘦。”

李清照

唐宋之後，詩詞之道逐漸沒落，再也沒有能夠與這些人在詩詞上一較高下的人物了，有幾句出名的關於“酒”的詩可能就是楊慎的“白髮漁樵江渚上，笑看秋月春風，一壺濁酒喜相逢”和弘一法師李叔同的“一壺濁酒盡餘歡，今宵別夢寒”了。