每天喝一杯咖啡提神，長期下去對身體是好是壞呢？權威答案來了

導語：咖啡是很多上班族喜歡的飲品，特別是在夜間加班過程中，飲用一杯後可以起到不錯的

提神醒腦

效果。部分人假期結束後剛步入工作中，身體在轉換中還沒有完全適應，容易經常出現疲勞困倦的感覺，也可以透過喝咖啡改善。

工作過程中，一般上午精神狀態不會有多大問題，中午如果休息不充分，下午會感覺精神和身體方面都存在勞累感，想馬上倒下睡覺。也容易出現

頭痛

問題，缺少工作的精力與熱情，有人會在這時飲用咖啡，能夠促進大腦清醒，更好的投入工作中。

正是在這些因素影響下，咖啡在職場中變得普遍，在工作過程中飲用咖啡，已經成為了日常中不可缺少的一部分。如果突然停止喝咖啡，會感到身體出現不適問題，有焦慮煩躁的感覺。

喝咖啡會不會上癮呢？

飲用咖啡後能起到一定的提神效果，是由於其中存在大量咖啡因物質，與人體內的

腺苷

存在一些關係。原本在不飲用咖啡的情況下，體內的腺苷受體結合腺苷後，會有疲勞的資訊存在，大腦在這種訊號影響下，發出勞累的指示。咖啡因可以有效替代原有的腺苷，結合受體後阻斷訊號傳輸。

咖啡因可以增強腦部的亢奮度，但長時間飲用會存在一定的

耐受

情況，在最初飲用咖啡時，也許少量就可以發揮不錯的提神醒腦作用。但伴隨使用時間的延長，會導致人體對咖啡的接受程度變高，飲用更多咖啡才能實現最初的功效。

若長期有喝咖啡的習慣，突然在某天停止飲用咖啡，體內由於不再受到咖啡因作用，會不會發生頭部疼痛症狀。同時降低人的

注意力

，產生睏倦感覺，出現各種身體方面的異常。

這是一種

生理

依賴

現象，是長期受到某類成分刺激下的結果，大多數此類問題，在後續生活中不再攝入相關成分，或慢慢降低會產生依賴效果的物質食用量，透過調理，經過幾天或者幾星期的時間，可以減輕影響。

所以綜上所述，養成每天飲用咖啡的習慣，會一定程度造成依賴性，但並不能讓人出現上癮問題。

每天飲用一杯咖啡提神，長期下去對身體是好是壞？權威答案來了

國外曾經的一項研究中，對50萬人進行過相關資料分析，希望能探究肝臟病變與飲用咖啡存在的聯絡。其中實驗人員大約有78%會堅持每天飲用咖啡，數量在1~2杯左右，其餘的實驗人員則對咖啡沒有太大

需求

。

最終的結果顯示，飲用咖啡能夠一定程度避免出現

慢性肝病

問題，同時也可以減少死亡風險。此外，在脂肪肝的預防方面，也能起到不錯的效果。飲用咖啡的人與不飲用咖啡的人相比，在出現癌細胞的機率方面明顯更低，總的來講，飲用咖啡或可以起到一定的肝病預防作用。

調查人員表示，咖啡內的

咖啡醇與氯鹽酸咖啡豆

等活性物質，能夠避免肝部纖維化的發生。正是在這種因素影響下，可以減少患肝病的風險，實現肝臟的養護。

有人對咖啡的效果存在疑問，覺得飲用咖啡會影響心臟的健康，經常在喝後，心臟跳動頻率加快，出現明顯心悸症狀，感覺會損傷心血管健康。

飲用咖啡會影響心血管嗎？

同樣有研究人員做過相關研究，其中參與實驗的人超過4000，被分為兩部分，有保持一天1~3杯左右咖啡飲用量的，也有完全不碰咖啡的。在後續的實驗過程中，發現有喝咖啡習慣的人群，明顯降低了發生

動脈硬化

的風險。

還有一項相關事宜，其中的參與人數多達18萬，透過長時間的跟蹤研究得出結論，保持喝咖啡習慣的人，有更低的機率過早去世。從這方面講，每天堅持飲用一杯左右的咖啡，可以對血管起到保護作用，避擴音前老化。

綜上所述，適量飲用咖啡大約一天保持在一杯左右，身體能夠收穫一些

益處

，例如改善頭痛情況，也有助體內血糖的穩定，增強代謝功能。同時減少出現帕金森病的機率，有效預防老年痴呆問題，也能起到一定的抗癌效果，減少膽囊、前列腺、乳腺等部位的癌變風險。

結語：

適量飲用咖啡對健康有利，但要避免長期過度飲用，不同的人在身體方面存在差異，處在生長髮育階段