胃癌是怎麼來的？這3種不良飲食，可能都是導火索

胃癌是我國惡性腫瘤發病率最高的疾病，其中西北與東部沿海地區佔重要比重，發病群體主要是50歲以上，且男女比例約為2：1。我們都知道胃癌的發生主要與胃腸道病變有關，那引起胃癌的主要因素有哪些呢？經常有這幾個飲食習慣的人應該注意了，這麼做可能會引起胃癌！

這3種不良飲食會增加患癌風險

一、長期食用燻烤

為什麼胃癌會有這麼明顯的地域差異？其主要原因就跟西北地區的人的飲食習慣有關。西北地區喜歡曬臘肉，長期使用燻烤的食物，因為這樣食物的保質期才會長一些。

其做法就是將新鮮的肉醃製十天左右，然後再吊在通風的房子裡面陰曬半個月，最後再用煙燻便可以了。這樣加工之後燻肉中會產生很多致癌物質，因此愛吃燻肉的人應該注意了，這種東西多吃無益。

二、長期食用醃製食品

利於儲存食物的方法還有另外一種，那就是醃製，東部沿海地區的人比較善於運用這種方法。該方法最簡單的就是將新鮮的蔬菜水果用鹽浸泡成食物，這樣可以連續儲存好幾個月。

而食用鹽在浸泡過食品之後，就會發生變質形成亞硝酸鹽，這也跟燻肉一樣進入人的體內導致癌症。對此，很多東部地區的患者應該反思一下，自己的家裡有沒有囤著這樣一些食品，應該儘量避免頻繁進食。

三、暴飲暴食

在強大的胃也是有限度的，但是隨著生活條件的不斷改善，越來越多的人養成了暴飲暴食的習慣。很多人一日三餐都離不開大魚大肉，且愛狼吞虎嚥地進食，長此以往就會胃的功能就會被破壞。

如果生活中有胃出血，胃潰瘍等患者，一定要非常地敏感，儘早治療，否則不良的飲食習慣，再加上胃部的損壞，則可能會誘發嚴重的癌症。生活上應該儘早改正這種飲食習慣，因為一個簡單的舉止，就可以讓立馬自己的胃康復。

相信有胃腸疾病的人都深有體會，日常的飲食習慣對身體的健康確實有很大的影響。既然想要擁有健康的身體，就應該從生活上的每個細節做起。

而胃腸病患者更應該反思自己的行為，臘肉美味、醃製菜別有風味，可是吃多了會致癌，暴飲暴食雖然一時很豪爽，但卻可能長時間誘發胃痛，權衡利弊之下，應該優先考慮健康。