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成都茶館利用“免費喝茶”,一年反倒獲利280萬,進來學套路

由 壹玖長紅官方賬號 發表于 人文2022-05-22
簡介除此以外,陶老闆還會根據客人的喜好來進行茶葉推銷,把客人喜歡的茶葉包裝成禮品,客人在享受免費喝茶的待遇之後,往往會產生不好意思的心理,再加上品嚐過這家茶館的茶葉質量好,於是就會購買作為禮品,送給親朋好友

免費飲茶是什麼意思

故事背景:

成都有個80後的美女,在成都本地經營了一家茶館,大家都叫她陶老闆。中國是個飲茶歷史悠久、茶文化深厚的國家,茶葉消費量在世界也是名列前茅,很多人盯準了這個潛在市場想往裡面擠,陶老闆就是其中之一。陶老闆有個優勢,

什麼

優勢呢?茶葉的採購成本較低。

當然,這並不是說陶老闆以次充好降低成本,這可是做茶葉生意的大忌,由於家裡親戚也是經商的,陶老闆一開始就掌握了物美價廉的茶葉進貨渠道,跟供應商關係比較好,再加上大批次購入對季節要求不嚴、儲存性比較好的茶葉,所以在原料成本上花費比較低。

成都茶館利用“免費喝茶”,一年反倒獲利280萬,進來學套路

陶老闆在創業之初以為自己憑藉這個優勢,應該會比同行發展得更好,可由於地理位置不太理想,再加上茶館面向的也是中高階消費群體,來店的客人很少,店裡生意一直不太好。就這樣開了大半年,後面一個季度每個月都虧損了五六千,陶老闆覺得不能再這麼幹等下去了。

但是茶館該怎麼搞活動搞促銷,陶老闆其實沒什麼經驗和主意,後來找到做生意的親戚商量,對方給她提了一個建議,利用我們專欄裡提到的“免費模式”,搞一次免費喝茶的活動。陶老闆抱著半信半疑的心態去宣傳,沒想到效果出乎意料地好,她是怎麼舉辦活動的呢?

活動方案:

活動期間,客人可在各大商店領取到價值1980元的品茶卡,來店啟用即可享受免費喝茶的待遇,並且免費喝的茶都是茶中珍品,茶葉品質好,質量和服務都絕不含糊,也絕不會收取一分錢,童叟無欺,過時不候。

成都茶館利用“免費喝茶”,一年反倒獲利280萬,進來學套路

很多人看到這裡都覺得莫名其妙,茶館不就是賣茶的嗎,現在喝茶也給免費了,那還怎麼賺錢?這一看就是賠本的活動,真要這麼搞下去,老闆就是家裡有幾座礦也不夠她揮霍的,還是早早關門算了。

這活動乍一看好像是隻會虧錢,但我可以告訴大家,陶老闆不僅不虧錢,反而還賺了個盆滿缽滿,一年收入280萬。大家是不是很好奇,這活動還能

賺錢

?別走開,接下來我帶大家一起看看,這活動背後的邏輯究竟是什麼。

盈利分析:

案例中採取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的產品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。

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做生意最重要的就是搞清楚自己的定位,以及精準客戶的定位,陶老闆這家茶館位於一家商城的二樓,附近就有四座寫字樓,可想而知陶老闆的客戶群體,就是這些寫字樓裡的高管、領導還有其他高階人群,這些人不知道茶館怎麼辦?很簡單,找到他們有關聯的地方,比如高檔服裝店、4s店、美容院、高階娛樂場所等等。

陶老闆在活動正式開始之前,就找到這些商店的老闆達成了合作,只要客人在這些商店裡消費滿一定金額,就能獲得茶館的一張價值1980元的品茶卡,商店的老闆當然樂意了,自己不花一分錢就能拿到茶館的品茶卡,送給客人還能刺激消費,何樂而不為呢?

成都茶館利用“免費喝茶”,一年反倒獲利280萬,進來學套路

拿到品茶卡的客人一看可以免費喝茶,對茶有需求的大都會選擇去茶館嘗試,那免費喝茶是怎麼個免費法呢?其實這張品茶卡可以供客人免費喝茶十次,包含的茶總共十款,其中有七款茶需要交錢,198元一壺,只有三款是能免費飲用的,也就是龍井、碧螺春、鐵觀音。

愛喝茶的高階人群肯定有自己的消費喜好,如果免費的三款茶葉不是自己喜歡的,有些人也是不願意遷就,而是今後肯花點錢也要喝自己喜歡的茶,當然大多數人還是會選擇喝免費茶,但連喝十次也有可能喝膩,從而加錢買茶喝,這也是有可能的。

這時候我們可以看看成本,茶水利潤本來就高,一壺茶的成本在5元左右,可以供2位客人飲用,如果客人多需要續杯,再點幾個小吃,輕輕鬆鬆就能把成本補回來。

除此以外,陶老闆還會根據客人的喜好來進行茶葉推銷,把客人喜歡的茶葉包裝成禮品,客人在享受免費喝茶的待遇之後,往往會產生不好意思的心理,再加上品嚐過這家茶館的茶葉質量好,於是就會購買作為禮品,送給親朋好友。

當然了,賣茶賣的是文化,是體驗,其次才是茶水,陶老闆還非常注重茶館文化層面的服務,以此來打造舒適的環境,鎖定客人的長期消費,就這樣,陶老闆靠這次活動吸引了粘度高的回頭客,一年淨賺280萬。

當然,這裡舉的活動(行業)案例只是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關於實體店經營的策略、機會以及“套路”。並總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點選查閱有沒有適合你的專案。

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