520快到了，獻上七款意粉美食，還怕被問＃今天吃什麼＃

520馬上就到了，大家都知道520的諧音是“我愛你”，唯有愛與美食不可辜負，有物件的年輕人在那天總少不了那句＃今天吃什麼＃，那天不管去哪裡吃飯，都得排好久的隊，想想就頭疼，何不自己做幾個簡單的小菜，在家裡舒舒服服的慢慢“撐臺腳”，那麼浪費的日子怎麼少得了牛排和意粉，牛排在前一段時間已經分享過了，今天來分享幾款簡單易做又好吃的意粉，快快來看一下哪一個合您的口味吧，剩下沒幾天了，快準備材料了~

第一款、白汁海鮮意粉

青口即貽貝，白汁海鮮意粉有增進食慾，增加抵抗力的功效。注意海鮮不可與大量維生素、寒涼食物、啤酒、紅酒等同食。

【材料清單】寬條意粉150克，青口100克，海鮮包1包，洋蔥、牛油各適量

【製作方法】

1、意粉用沸水加鹽煮約4分鐘。

2、牛油爆香洋蔥，加入青口、海鮮包；拌入意粉，撒上配料即可食用。

第二款、奶油蝦仁意粉

奶油蝦仁意粉有增進食慾，促進消化的功效。此粉用螃蟹肉代替、蝦仁味道也非常好。注意冠心病、高血壓、糖尿病等患者不宜食用奶油；體質過敏，患有面板疥癬者不宜食蝦。

【材料清單】扁形粉450克，奶油150克，鮮奶油500毫升，磨碎幹乳酪80克，香蒜醬75克，大蝦仁450克，黑胡椒粉適量

【製作方法】

1、意粉用沸水煮熟，瀝乾。

2、熱黃油至其熔化，加入鮮奶油攪勻；加胡椒粉，不斷攪拌，煮6-8分鐘。

3、加入幹乳酪、奶油，邊加邊攪；加入香蒜醬，不斷攪拌，煮3-5分鐘，至調味醬濃稠。加入蝦仁，邊攪邊煮至熟；加入麵條，拌勻即可。

第三款、海鮮義大利粉

海鮮義大利粉有清熱散瘀，補腎通乳的功效。注意蟹柳比較容易煮爛，要最後下。提示海鮮不能與寒京食物、啤酒、酒等同食。

【材料清單】凍熟蝦100克，義大利粉150克，蟹柳50克，洋蔥20克，料酒80毫升，牛奶120毫升，蒜蓉、乾紅蔥頭、食用油、麵粉、鹽各適量

【製作方法】

1、海鮮晾乾，用鹽、胡椒粉醃15分鐘。

2、意粉用開水加點鹽煮熟，瀝乾（不要過冷水），加食用油攪勻。

3、爆香蒜蓉、紅蔥頭，加入洋蔥用鹽炒軟；加蝦炒熟，再加蟹柳略炒，入料酒煮1分鐘，加所有汁料攪勻至收汁；倒在意粉上拌勻，撒上香草即可食用。

第四款、煙肉蘑菇通心粉

煙肉蘑菇通心粉有提高免疫力，通便排毒的功效。注意蘑菇性滑，便洩者慎食。

【材料清單】通心粉500克，煙燻肉175克，蘑菇200克，雞湯750毫升，幹乳酪、食用油、蒜頭、黑胡椒粉、鹽各適量

【製作方法】

1、通心粉用開水加點鹽煮熟，瀝乾。

2、用中火炒煙肉，加入蒜末再炒幾分鐘；加入蘑菇，翻動至蘑菇開始變軟。

3、加入雞湯煮沸，中火煮3分鐘，加入通心粉攪拌；撈出撒上幹乳酪即可食用。

第五款、番茄意式通心粉

番茄意式通心粉具有清熱開胃，益胃生津的功效。注意蛋餅不可過早下鍋，易煮爛。

【材料清單】通心粉250克，番茄200克，雞蛋1只，蒜末、食用油、蠔油、澱粉、番

茄沙司、糖、鹽各適量

【製作方法】

1、番茄清洗乾淨切塊；蛋、蠔油、澱粉放入碗中打成蛋液。

2、燒熱食用油，炒香蒜末，加番茄快炒至出汁，加1碗清水攪勻煮沸，小火燜煮10分鐘。

3、用小火煎熟蛋，切成條；加入適量沙司、糖、鹽調成醬料。

4、將通心粉放入開水中，加適量鹽，加蓋中火煮7-8分鐘；煮至約八成熟，撈起過冷瀝乾。

5、將番茄汁加入粉炒勻，小火煮1分鐘即可食用。

第六款、口蘑培根炒意粉

羅勒碎也稱金不換，我們平時吃泰國菜時，很多菜都會用這種香料，一般在賣香料的地方就可以買到。口蘑培根炒意粉具有排毒美顏，抗氧化減肥的功效。此菜如果不喜歡黃油可用橄欖油。注意洋蔥辛溫，熱病患者應慎食；患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

【材料清單】培根50克，黃油20克，口蘑80克，意粉150克，洋蔥、黃油、蠔油、黑胡椒、醬油、羅勒碎各適量

【製作方法】

1、鍋入少量黃油，放入培根煎香；加洋蔥炒熟，然後加意粉翻炒。

2、加點水，放蠔油、醬油、黑胡椒拌勻；撒上羅勒碎，即可食用。

第七款、什錦蔬菜螺螄粉

什錦蔬菜螺螄粉具有增進食慾，促進消化的功效。此菜可根據自己喜好加點口味，撒點乳酪等。

【材料清單】螺螄粉150克，洋蔥50克，蒜末、紅辣椒、食用油、蔬菜、胡椒粉、鹽、聖女果各適量

【製作方法】

1、各種蔬菜切條或切圈，不易熟的蔬菜要先焯水；螺螄粉煮熟後過涼再瀝乾。

2、熱鍋放油，爆香蒜末紅辣椒圈再下洋蔥炒軟；放入蔬菜略翻炒，加胡椒粉、鹽調味。

3、放螺螄粉、聖女果翻炒均勻，即可食用。

這七款意粉，不但好吃，而且做法超簡單，如果您也覺得好，記得給我點個贊哦！