中國茶文化集大成之作《茶經》蘊含什麼樣傳統文化思想？

中國茶文化集大成之作《茶經》蘊含什麼樣傳統文化思想？

《茶經》為唐朝茶學家陸羽所著。陸羽（733—804），復州竟陵（今湖北天門）人，幼年託身佛寺，自幼好學用功，學問淵博，詩文亦佳，為人清高，淡泊功名。760年為避安史之亂，而隱居浙江苕溪（今湖州）。陸羽是中國著名的茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”，其一生嗜茶，精於茶道，因著《茶經》而聞名於世。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，並擅長品茗。公元760年，為躲避安史之亂，隱居江南各地，後撰世界上第一部茶葉專著——《茶經》，共三卷十節，7000餘字。陸羽開啟了一個茶的時代，為為中國乃至世界茶業發展作出了卓著的貢獻。

《茶經》封面

《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，是中國茶文化的集大成之作。此書是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精闢的農學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，《茶經》中蘊含著茶事的自然美、儀式美與品格美，對於創造和傳播中國傳統茶文化具有劃時代的意義。

中國傳統茶文化以儒家思想為軸，融儒、道、佛為一體，其核心是茶道，茶道的基本精神是以德為中心，注重人的思想、品德和個人的修身養性，反對見利忘義和唯利是圖。《茶經》一書加快了茶文化的傳播，對茶葉的生產貿易也起到了很大的促進作用。陸羽的《茶經》還把精神追求和價值評判貫穿於茶事之中，透過飲茶活動陶冶情操， 使自己成為具有美好的行為和儉樸高尚道德的人。

茶字圖

茶文化蘊含品茶悟德與佛教的“悟”字不謀而合。正是在這個“悟”字上，茶與禪有了它們的共同之處。“凡體驗有得處，皆是悟”，都與茶事活動有著深刻的內在聯絡。佛家視悟得茶道為一種修身的過程。把佛家的“悟”的境界和茶道統一起來，要求要保持高尚情操，茶道融貫著佛家對真、善、美的追求。

茶敘圖

茶事也體現了道家思想對自然的追求。道家 “道法自然”，追求自然而然，而非有意造作。茶本是“不種自生”之物，好茶之人推崇野生茶的品質，提倡“真茶”的觀念，反對在茶湯中滲以香料。在飲茶上，追求忘機超脫、沖淡自然的情趣，這些都是對自然之趣的體現。茶文化中蘊含著道家養生的精神。神農嘗百草，以茶解毒，茶可消宿食，還可以消除心中的煩悶。因而茶與道家的養生樂生精神成為了早期的茶文化形態。

禪茶

《茶經》一書的內容鮮明地體現了茶與儒家的思想理念有著極深的淵源關係。禮儀觀念深入社會活動的一切領域，中國的茶文化也體現出禮儀的觀念。茶不與文化結合，就是普通的農產品，與文化結合起來，就有了生命、有了靈魂。中國社會各階層以茶為待客禮儀就較為普遍，不管是達官貴人還是貧窮百姓，來了賓客，首先敬上一杯香茶。民間男女定親聘禮也有“三茶六禮”之說。所謂“三茶” 是指提親、相親、洞房沏三道茶水。每年新茶上市前， 茶農還要泡上三杯新茶祭祀茶聖茶神陸羽。中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。