酒桌習俗五花八門，除了基本的酒桌禮儀外，我們還要注意什麼？

“一碗水端平，一杯酒下肚。

”中國人的餐桌上，從古至今的禮數無不體現著中國社會的人情世故。而人情世故則從中國人的酒桌文化中表現得淋漓盡致。

酒文化是傳統文化中一個非常重要的組成部分，它能夠讓我們更有效而精準地瞭解中華民族的歷史、文化和民族性格。說起酒桌上喝酒習俗，那可真是五花八門，花樣百出。除了最基本的酒桌禮儀外，我們還要 注意什麼？

一、五花八門酒桌文化

酒是生活中必不可少的飲品，在中國的歷史發展過程中，酒被賦予了許多深刻的含義。

宴會上的酒文化也是源遠流長，從古至今，飲酒禮儀幾乎都是由酒文化演變而來的。我國自古就有“無酒不成席”的習俗。

在中國無論是什麼地方還是什麼場合的酒席上都有自己當地酒桌文化和飲酒規則，像大家都比較熟悉的雲南少數民族喝酒講究“高山流水”，山東講究禮儀酒桌上有“六順7次”的喝法，河南是有名的魚頭酒，北京人喝酒講究痛快，喝高興才下桌，四川人喝酒講究節奏，拼的是時間。

一般來說酒桌上的喝酒標準是根據在座的地位、身份、能力、愛好等多方面來決定的。

二、敬酒

在飯桌上面對什麼樣的人敬酒方式各有不同！一般情況下敬酒的順序是從長輩到領導再到女生最後是同輩的依次向其敬酒，遇到酒量不好的就儘量不要勉強。

三、勸酒藝術

勸酒是一門藝術，也是一門學問。勸酒要有“度”這是每個人都必須掌握的。無論出於何種原因勸酒，都不能“過多”，更不能讓勸酒者成為別人的負擔。

所以在勸酒這件事上勸酒者首先要把握好自己的身份和地位，千萬不能強行勸酒或者胡亂勸酒。以免引起不必要的麻煩。如果你有重要的事情在場或有事相求時再勸酒不遲。同時要講究方式方法，要在充分尊重對方的意願在適當情況下勸酒。

四、喝酒時有什麼禁忌？

①白酒不能空腹飲用：白酒內含乙醇，空腹喝酒易傷胃，而且醉得特別快。

②喝白酒不能喝太快：喝酒太快，身體在第一時間也不能分解完。

③喝酒後不能喝咖啡不能喝濃茶。

④喝完酒後如果沒有喝醉，建議不要回到家酒倒頭就睡，可以散散步醒醒酒。

當然，除了上面這說道的問題外，另外還有一點也尤為重要：就是選瓶好酒！

那肯定有人說，帶名酒不就行了。然而我要告訴你的是，不一定非要帶高檔名酒！

這得分你宴請的目的是什麼和自己的經濟水平等等，不要做“打腫臉充胖子”的行為！

一般的酒會上，帶一瓶價格適中、品質好的純糧酒就行，包裝精緻一點就行。

之前小編在一次宴席上喝過一款酒，給我留下了深刻的印象，當時請客的朋友是這樣介紹這款酒的：

漢董大師（知遇）

：這款醬香型白酒出自原茅臺酒廠副廠長李興發的徒弟，曾傳政的勾調配方。

這款酒的釀造酒廠酒坐落於茅臺鎮，位於核心醬酒產區，離茅臺酒廠

也不遠

，因此有著跟茅臺酒同等地位的釀造環境條件。

釀酒所用的原料，也都是選用當地生產的小紅高粱，優質小麥，釀酒用水來自“美酒河”，搭配古法坤沙大麴工藝進行嚴格釀製，歷經165道複雜的工序環節，用一年的時間才釀造出來。

之後再

倒入陶壇中窖藏5年的時間，以確保酒質上乘。

嘗一口，酒液細膩醇厚，醬香濃郁幽雅，入喉時柔滑似水，這款酒喝著不口乾、不上頭，而且空杯留香，喝完後口中還有一股糧食的香氣！

【漢董大師酒知遇】貴州茅臺鎮漢董53度醬香型白酒 純糧食固態發酵坤沙

¥

136

京東

購買