【記憶】蓬安舊時行幫民俗‖沈仲子

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蓬安舊時行幫民俗

沈仲子

清初，縣外民眾移民到蓬安定居，同一屬籍的大多都會捐資入會，置辦會產，在縣城及大的場鎮建會館。會館作為聯絡鄉誼的場所，在蓬安修建的數量較多，著名的會館有湖廣會館禹王宮、江西會館萬壽宮、福建會館天后宮等。

清代道光、咸豐年間，隨著社會生產的全面恢復，為減少行業內外糾紛，提升行業社會名聲地位，各行業慢慢建立。行會組織，俗稱“幫會”“行幫”。會眾要交納會金，推舉會首（亦稱幫董），制定行規，協商業務，解決糾紛。行會組織還會舉辦一年一度的祭祀活動，而這些祭祀活動，多借用宮觀寺廟舉辦。

行規亦稱幫規，是一些約定俗成的行幫內的規定。如嚴格上下尊卑之分和遵守相關禮儀，尊敬師傅、前輩，不做有損本行幫利益與名聲的事。經濟往來上，嚴格遵守“買賣公平、價格公道、錢足秤夠、老少無欺”“不準割靴戴帽”①等。

民國時期，遇到較大的天旱、水澇等災害時，蓬安縣政府都會給周口商會劃撥一定的捐款額。這些分派下來的款項，商會就必須透過幫會或同業公會，分攤到各商鋪或從業人員。而各行幫每次分攤份額的多少，行幫內分配是否公平合理，就成了具體需要解決的問題。這時，會首的人選就顯得十分重要。會首的要求有兩個：一要有一定社會名望並有社會擔當，二要正直公道。周子古鎮各幫會的會首，多是以“仁義”為標榜的袍哥人物。

蓬安縣睦壩鎮田園風光（劉永紅攝，圖片來源：蓬安縣人民政府）

一、財神會

每年農曆三月十五與七月二十二日，位於周口鎮下河街的萬壽宮都要舉辦財神會。全鎮大小商鋪都要來參加財神會。財神會儀式隆重，單是碗口粗的特製大蜡燭就有12對。會餐設在萬壽宮，財神會還會邀請州縣主管商務官員蒞臨，以彰其勢。而繳會費不到一定標準，便沒有參會祭祀、入席聚餐的資格。商人一為面子，二為人脈，三為事業發展，都會按時繳納會資，參與其事。

萬壽宮經手操辦的財神會會產也十分豐厚，最盛時有田產上百畝，街鋪民房數十間，還有放“敲敲利”（即高利貸）的銀錢若干。主持操辦財神會的江西商人們，也抱著與湖廣人士主持操辦的州城城隍廟會一決高下的競爭心態，全力以赴操辦財神會。財神會興盛時，與相如故城城隍廟會的盛況不相上下。

江西籍財團在清末的錦屏、周口兩地的公共建設上出資頗豐。但不幸的是，人丁不旺。周口財神會急劇衰落直至停辦，具體原因也比較複雜：一是江西財團的衰敗；二是軍閥勢力與國民政府不斷提收會產；三是其他非江西籍移民的迅速崛起與強勢介入商業活動，並佔據了上風。1928年，羅澤洲借修建蓬安至營山公路之名，提取全縣財神會會產，充作軍餉。楊森部駐蓬安時，藉口興辦公益事業和籌措部隊餉銀，大量拍賣財神會產業，捲走銀洋約萬元。1933年中央軍入川之後，藉口興辦鄉村學校（即普及國民小學），沒收財神會產業。經此數番折騰，至20世紀30年代初，財神會會產蕩然無存，周口商會主導權也全部脫離了江西籍財團的掌控，興盛一時的財神會全面停辦。

二、王爺會

周口船運業最盛時，舟船停泊，上至大墳灣（今嘉陵江一橋下面的“船廠灣”），經財神樓一直到馮家埡口，大小舟船近千艘。嘉陵江灘多水急：漲洪水時，水急浪險；枯水時，灘險流湍。若掌舵者對水情不熟或應變有誤，或船上搖櫓的與岸上拉縴的配合協調不到位，都會引發船損人亡的事故。

在科學尚未昌明的時代，人們多把船運安全寄託在神靈庇佑上。民間把鎮江王爺看作是嘉陵江水運的保護神。1949年前，周口臨嘉陵江處（今“神龍泉”上方）建有王爺廟。廟內供有鎮江王爺神像。每逢嘉陵江洪水漲到一定程度，周口船幫出面，在王爺廟舉行祀神、祭江等儀式，以祈求洪水平安過境。周口船隻若裝貨啟程，或上航廣元，或下行重慶，則船主必備香帛祭品，前往王爺廟虔誠拜祀，祈求神靈庇護，祈求行船平安無風險事故，並許下心願，若平安返回故里，必要上廟按規還願。此外，過路的船隻，如武勝上行廣元，蒼溪下行重慶，途中遇有不祥事故或苗頭者，亦多選在周口王爺廟上香許願，以保平安。

凡在周口啟程的船戶，除自發上廟祭拜、許願、還願外，還需上繳運費的百分之一左右，充作船幫日常經費。凡載貨船隻運貨經過，亦須酌情捐資存廟充作會資。

周口船幫每年農曆六月初六要舉辦王爺會，船幫會組織祀神、唱大戲、聚餐等活動。屆時，不論本埠外港的船主船工，均可參加祀神、會餐，參會者通常約三五百人。王爺會最盛時，達到了一二百桌的規模。當時船戶膜拜神靈，祈神庇佑船運安全無事故、財運亨通。他們繳納會資，按數還願，並無一絲怨言或牴觸情緒。這也是王爺會十分興旺的原因。

三、雷祖會

雷祖，即道教中的雷祖天尊，蓬安民間俗稱之為“雷祖大帝”。龍角山頂建有雷祖廟，規模宏大，為三進大廟，內殿供雷祖神像。雷祖是漢族神話中主管打雷的神。民間把雷神的生日定在農曆六月二十四日，這一天要舉行祭祀儀式。1949年前，周子古鎮舉辦雷祖會有兩個組織，其中之一是擂米幫行業組織。

20世紀40年代，周口常住居民近千戶。這些居民加上過往客商、船工等流動人口，人口總數達四五千。古鎮平均每天消耗大米5000斤左右，每年輸出南充、重慶等地大米數百萬斤。而這些大米的加工，全憑擂子、吊篩、手碾等方式人工操作，故當時周口加工大米的擂米業十分興旺發達。從事擂米業的商戶有20餘家，從業者約300人，人稱“擂米幫”。擂米幫會首楊立是擂米業的大業主，僱請工人達七八十人。楊立又是當時周口楊姓大戶名人之一，還是義字袍哥首領。

每年農曆六月二十四日，擂米幫要舉辦雷祖會，除由會首備辦三牲祭品及香燭紙帛等物品外，還要組織所有擂米業主與工人進香拜廟。中午大家一起享用一頓頗為豐盛的會餐筵席。會餐有時由會長楊立請廚師在自己家中操辦，有時交由飯店舉辦。除參會聚餐外，有的業主下午還放半天假，不扣米工的工錢。其實，免費會餐的錢是從工人每月扣的份子錢裡出的，會期不扣工錢。但會期前後，業主們都會想法讓工人們加班加點趕出來。這樣一來，業主落得好名聲，會首也落下不少好處，工人則難得地享用一次“打牙祭”與休閒娛樂日子，各得其所。參會聚餐者主要是常年性的擂米工，一些臨時從業者由於份子錢沒扣足3個月，因此不能參與。

周口經營旅、食、麵茶及米糧業的亦舉辦雷祖會，會前這些人推舉出辦會首事。首事根據比例向各鋪籌資，會期頭一晚，查街頭（更夫）要沿街鳴鑼傳呼：“明日雷祖之期，各整衣帽齊備，朝賀雷祖大帝，以保閤場清潔平安。”辦雷祖會還專門特製碗口粗大蜡燭及三牲等祭品。會期當日，參會者抬蠟燭、三牲到周口龍角山雷祖廟去祭祀，聲勢頗大，但不會餐。

四、張爺會

民國時期，周口從事屠宰業者約有三四十人。張爺會是屠宰工人的行會，俗稱“屠宰幫”或“屠幫”。因張飛曾殺豬賣肉，故被屠宰幫尊崇為祖師爺。每年農曆六月十三日，屠宰幫都會辦張爺會，亦名“屠幫會”。周口舊時無專門的張爺廟，屠幫只能在武聖廟祭祀。武聖宮是祭祀關羽的祠廟，故叫武廟，以與文廟祭孔聖相配，又因周口鎮無文廟，故稱“武聖宮”。武聖宮左廊配享昭烈（劉備）神像，右廊配享漢桓侯（即張飛）神像，祭祀者便將武聖宮尊為“張爺廟”。

張爺會的會餐中特有“炒腰花”一道菜，屠幫會也因此又被人們稱為“腰子會”。到會者一般約三四十人。參會者除幫內成員，還有一些幫外人員。屠幫還會特別約請包厘金（收屠宰稅）的來參加，並尊其上座，待為貴賓。屠幫會求包厘金的減讓幾隻豬的稅款，以作辦會經費。

五、中元會

中元會是力行幫舉辦的，力行幫是力行工人行會。他們尊崇《水滸傳》中的神行太保戴宗，以其健步如飛、日行八百里，與力行幫差使相近之故。

力行幫又分為上力行幫、下力行幫。

下力行幫集中在周口下河街，成員多是貧苦市民，大約二三十人。下力行幫總攬碼頭貨物的裝卸搬運，加幫入會者要繳會資黃谷一石（約300斤）。他們每年農曆七月十五日舉辦“中元會”，又被譏稱為“死人會”。除幫內成員，還會酌請一些業主及較有名望且處事較公道計程車紳參會、會餐，以便提出一些增加力錢之類的要求。會期不祀神，當晚燒紙帛祭祀已故會首和工友。

上力行幫集中於磨子街一帶，成員多是清溪等鄉村的貧苦農民，農忙人少，農閒人多。他們主要往來於營山、渠縣、蓬安之間，為客商擔運貨物。所辦的會期不定，亦不祭祀神靈，僅聚餐燒紙帛而已。

六、老君會

鑌鐵幫為金、銀、銅、鐵、錫五金業工人的行會組織，因其中從事鐵業者居多，故稱。該幫尊崇太上老君，因為老君八卦爐煉丹是鍛鍊五金的鼻祖。每年農曆二月十五日，鑌鐵幫在周口老君廟（約在今自來水廠下方右側）辦會，祭祀神靈並會餐，人稱“老君會”。參會者約三四十人。不論到會與否，鑌鐵幫成員均要湊半斤菜油錢，作為敬神香資。

七、魯班會

木作幫為木作、石作、泥水等建修工人的行會組織，因其中從事木業者居多，亦稱“魯班會”。該幫尊崇魯班，將魯班奉為木作、石作、泥水等行幫的祖師爺。每年農曆五月初七，木作幫在壽福殿（在磨子街現德仁醫院處）舉辦“魯班會”。不論師徒，每人繳一天的工錢（約1升米）作為會資，即可參會。參會者約三四十人。魯班會除祭祀神靈並會餐，還要請唱木偶戲一天。

八、華光會

油作幫是榨油工人的行會組織。該行幫崇奉火神華光大帝，華光大帝又稱“五顯華光大帝”“華光尊皇”“靈官馬元帥”等，是道教護法四聖之一，因生有三隻眼，故俗稱為“馬王爺三隻眼”。農曆九月二十八日是華光大帝的生辰，每年這一天，油作幫都在周口古鎮的武聖宮舉辦“華光會”，祀神聚會。參會者一般三十人左右。幫內每人自籌菜油半罐（約2。5千克）。有時，油作幫亦會邀請個別油坊業主參加。

榨油者如在“自籌（外帶）”菜油時，不幸被油坊業主發現，便就可藉機邀其參會，以化解誤會，規避糾紛。

九、杜康會

煮酒幫為釀酒師傅的行會組織。煮酒幫尊崇“酒聖”杜康。烤酒作坊不論大小，均供有杜康神像。每年農曆六月初六，煮酒幫舉辦“杜康會”，參會者約三十人。煮酒幫還會邀請賣酒麴的出雙份會資參加。杜康會舉辦地點，一般選在思想較開明、為人較豁達的業主家，若能協調落實，則祀神、聚餐均在業主家舉行，並恭請該業主甚至全家參與會餐。若是未能聯絡落實好業主場所，杜康會便改在酒店聚餐，祭祀則由成員各自在酒坊內杜康神像前進行。

十、軒轅會

裁縫幫為裁縫的行會組織。裁縫幫尊崇軒轅大帝，是因為軒轅大帝制衣裳的緣故。每年農曆九月初九日，裁縫幫要在武聖宮舉辦軒轅會。周口城鄉從事縫紉業的，不論師徒，按人湊資。裁縫幫祭祀神靈並會餐，參會者約三四十人。如遇不辦會之年，成員亦須各出香錢若干，用於祭祀和給軒轅菩薩穿金之用。

以上行會，20世紀50年代起均自行停辦。

【註釋】

①割靴：指以不正當方式，搶奪其他同行的業務；戴帽：指以不正當的方式給同行增加業務難度，如虛冒或虛減承包工價。

作者：沈仲子

供稿：蓬安縣縣誌編纂委員會辦公室

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原標題：《【記憶】蓬安舊時行幫民俗‖沈仲子》