班章五星品鑑報告｜穿雲裂石之高亢，千迴百轉之低吟

班章產區飽滿鮮嫩的優質芽葉

歷經六年光陰的積澱

造就豐富而悠長的韻味

班章的精髓盡情流露

讓今冬迸發燦爛的火花

品茶條件

天氣：溫度13℃

茶器：高頂蓋碗，吉谷電器不鏽鋼恆溫電水壺，沖泡水溫100℃

用水：桶裝泉水

投茶：6。5克

泡法：蓋碗沖泡，潤2道

品鑑過程

這款茶的品鑑過程分為三個階段：

第一階段：1-3泡

第二階段：4-9泡

第三階段：10-15泡

開泡前，以沸水溫熱蓋碗，投入茶葉，沿蓋碗邊沿注水，沉穩的煙香與甜美的梅子香悄然散發。

細觀幹茶，餅形飽滿周正，幹茶色澤烏黑油潤，條索緊結，葉片肥壯。

第1—3泡：

（出湯時間：

5秒）

①湯色溫潤透亮，呈琥珀色澤，質地稠厚。

②初開泡便感覺入口煙香濃郁，茶氣飽滿，星級的品質從一開始就有所體現。

③茶湯遒勁，苦味頗具衝擊力，但轉瞬即化，在舌面上化為鮮明的回甘。

④掛杯複合型花香沉鬱襲人，彷彿是焚香帶著繁花氣息的輕煙撲鼻而來，如霧靄般瀰漫在鼻腔中，妙不可言。

第4—9泡：

（出湯時間：

10-25秒）

①苦味的侵略性有所減退，表現較為平和，而回甘的力度更甚，並且舌底、兩頰出現大面積的生津。

②水路開闊感顯現，滋味飽滿醇厚，一入口茶味便充盈整個口腔，厚重的茶湯滋味變成了多種層次。

③山野氣韻凝聚，霸道的茶氣直搗胸腔，身體開始感到暖流湧動，彷彿毛孔在呼吸著和煦的陽光，沉浸在安適愉悅的境界中。

④喉韻沉穩而深遠，甘潤而甜，清新的果香顯露頭角，香韻久留。

⑤滋味留存度高，嚥下茶湯後，口中依舊佈滿香甜味，詮釋古樹茶飽滿的口感與豐富的韻味。

第10-15泡：

（出湯時間45秒-1分鐘）

①茶味和茶湯厚度略有減退，湯色金黃清冽。

②苦味已褪，如糖水般的甜蜜味道成為了茶味的主流，尾水階段基本都是甜味。

③口感醇和，香甜交加，舌尖到喉管都充斥著甘甜綿長。

④生津持久綿長，如山泉般汩汩流淌在舌間。

⑤喬木香清新舒爽，就如春日裡沾著點滴露珠的青草與溼潤的森林，在口齒間層層不斷地回味。

高頂古茶班章五星茶氣霸道遒勁，體感強烈，掛杯香馥郁持久，回甘生津綿延不斷，唇齒留香。濃釅豐富的滋味，厚重的茶湯，彰顯其優秀的原料品質和製作功底，後續轉化值得期待。