品品上新了：吃了這口牛脆肚，我多年的饞蟲癮再也沒犯了

8月份的天府之國，只有一個關鍵詞：省電。

以小編所在的成都為例，太古裡3D螢幕停止執行、地鐵下行電梯停止執行、雙子塔燈光秀關閉、一環路二環路三環路LED照明設施半功率執行。

這還不止，就在昨天寫字樓的中央空調也關了，但打工人流汗不流淚，行政小姐姐火速採購了一臺飯館專用的大功率電扇給大家降溫。

當然，小編的朋友們，也有自帶冰塊降溫的。據新聞說，樂山有位小夥子，專賣冰塊，一天能賣到一萬多塊錢。

但是，當小編我回到家，享受空調送出的28度涼風，並吃了一口品品的牛脆度肚時，辦公室悶熱帶來的煩躁全部消失了。那一瞬間，大腦瞬間放空，只有牛脆肚的勁道爽脆、汁香回味，色味俱全，口齒留香，簡直就是“三天不吃，就覺得差點啥”。

01

三年造一品

這款品品牛脆肚目前先出了兩個口味，分別是南疆孜香味和川式香辣味。包裝方面選取了68g便攜包裝，內有獨立小袋，隨時隨地想吃就吃。

眾所周知，牛肚產品最為常見的消費場景是火鍋場景，深受消費者喜愛，卻在休閒領域鮮有知名品牌出現，主要原因在於牛肚本身的處理工藝繁雜，同時重油重辣的火鍋能夠很好地掩蓋牛肚本身的腥味而保留脆爽的口感。但目前休閒化領域工業化大生產國內鮮有廠家可實現口味口感兼具。

那品品為什麼要“迎難而上”，做牛脆肚這個即食產品呢？小編幫大家問到了官方標準答案。

任何一款產品都不是一蹴而就，背後是企業付出的研發成本和技術團隊的心血。早在三年前，品品已投入該品的初步研發，經歷了上百次的實驗驗證，最終成就了現在既能有效去腥，且保留脆肚最初的肉香和脆爽的牛脆肚產品。

02

品品的“三叉戟”

品品食品成立至今二十餘年，植根於肉類休閒品類。隨著休閒食品市場紅利的不斷釋放，品品無論是C端，還是B端，都取得了消費者、渠道商、大客戶的信任和認可。

近些年，品品的上新始終秉持穩中求進的原則，不跟風、不冒進，每一隻與消費者見面的產品，必然經過研發、生產、市場測試等各個環節的千錘百煉。

二十年前，品品以牛板筋為全國消費者所知曉，也在該細分品類中取得了不菲的成績，品類中穩居榜首。

這兩年，品品推出的高品質非輻照技術香泡風爪，在行業裡自成體系，成為繼泡椒、鹽焗、虎皮之後的又一大單品系列。

本次牛脆肚的推出，前期除了長久以來研發與生產的充分驗證外，品品也做了詳實的渠道調研、終端消費者調研、消費畫像描繪、包括定價調研，以確保最終呈現給消費者的，是真正高性價比、極致體驗的爆款大單品。

並且，目前的市場反饋也是相當喜人。

在B端，品品已和海底撈、百草味等休閒領域線上線下的頭部企業達成戰略合作，抱團放大聲量，共同攜手拓展這塊市場。

在C端，憑藉品品二十餘年沉澱下的渠道精耕網路，一旦確定“進攻”終端，品品完全有能力在一夜之間讓牛脆肚遍佈全國的貨架。

第一食品資訊還了解到，品品的團隊也會透過多種形式的產品設計，將牛脆肚的消費場景拓寬到家庭預製菜、代餐等。同時，品品逗嘴的線上電商團隊，也將在今年內同步發力，為新品的釋出打響第一槍。

在行業人士看來，牛板筋、非輻照鳳爪、牛脆肚已經構建成了產品矩陣的“三叉戟”，共同為品品的品牌護城河蓄力釋能，一切值得期待。