Hi fun 普者黑之美食“荷花宴”

普者黑國家5A級旅遊景區美名傳四方。夏日荷花世界和彝家水鄉是這個季節最美的兩大景觀，這裡也因荷花世界而有一道傳統的佳餚“荷花宴”令人流連忘返。

時下的普者黑，正是各色荷花和綠色的荷葉鋪滿湖面。清晨，當地的人們常到自家的荷園裡，採摘新鮮的荷葉、蓮子、荷杆、藕芽、荷花、蓮藕等製作成香濃可口的“荷花宴”。

以花入膳，是古今中外傳統的美食，自古以來，人們在欣賞花朵的美麗之餘，更進一步將花的色、香、味、融入美食中，享受花之宴，解暑炎炎夏日。

一桌“荷花宴”，淡淡的清香，讓你暖心暖胃。荷花宴主菜：蓮藕燉豬腳、蓮子粥、荷葉煎蛋、荷葉煮雞、素炒藕芽、酸菜炒藕片、軟糯藕粉粥、荷花煎蛋等。其營養價值高，又清涼、潤喉、綠色又健康，不僅可除油膩，且還有消暑保健、養顏美容，增強免疫力，促進新陳代謝。

享盡美食過後，走進普者黑，泛舟碧波上，穿梭於荷花荷葉間，舒展臂膀，讓飽含花香的空氣進入肺葉；自由的風裡，充滿氧離子，瞬間神清氣爽。在清澈見底的湖面上，參與一場淋漓盡致的激情水仗，把城市喧囂的煩惱都讓吉祥水滌盪沖刷，留下幸福。

夏天這裡溫度適中涼爽宜人，在天氣預報連續播報高溫紅色預警時，普者黑低維度高原的優勢就完全顯現出來了。避暑好去處，Hi Fun 普者黑，來一場與花的邂逅吧，品清香“荷花宴”，參與淋漓盡致的激情水仗，聽萬畝荷開。

編輯：熊正麗

校稿：鄭 君

稽核：嚴天信