自己做家裡做的麻花不好吃？原因是你第一步就做錯了

自己做家裡做的麻花不好吃？原因是你第一步就做錯了！食物是人的根本，俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，在以前，勞動人民把食物看得比什麼都重要，只要能讓自己和家人吃飽飯，付出再多的辛苦也是值得，到了現代，人們的生活水平提高了，吃飯不僅僅是為了飽腹，更多的是為了享受，但是生活的節奏太快，讓太多的人沒有時間花在尋找這種美食享受上邊，這時候小編我的作用就體現出來了

麻花是中國的一種特色健康食品。用兩三股條狀的面擰在一起，以油炸成。每根都多次扭轉抻拉摺疊而成，色香味誘人，做主食和零食都可。我們都知道麻花是天津比較有名的小吃，。早在一百多年以前，在天津衛海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發祥”了。進今天小編給大家介紹一樣在家是怎麼自制麻花的。

先將食鹼和白礬放在盆內，用適量溫水溶化開，再把老肥、白糖、豆油加入，前後共加溫水650ml左右，調勻，倒入麵粉中，和成麵糰，用物蓋嚴，自然餳一小段時間。面板上撒一點鋪面，將麵糰再次揉勻、揉透，分割成小塊，搓成粗長條，表面刷一層油，防止乾裂。。用兩個小長條劑搓一根麻花。當將麻花生坯拿起略抻一下，放入油鍋中，邊炸邊用筷子撥動，炸泛紅色漂起時撈出即為成品，香甜可口呢，喜歡吃的沒事自己也可以在家裡做著試試看哦！

步驟是不是非常簡單呢？大家有沒有學會？學會的話可以做給家人吃，雖然是一個小小的麻花，但是充滿著對生活的期望，以及對未來的嚮往；還包含著對家人無盡的祝福！