打了一天板栗，小夥伴們怎麼知道打板慄嗎？危險，技巧與經驗同在

板栗可以說是中國的特產之一，他的口感甜而不膩，無論作為主食、菜餚或者零食都很受歡迎，它有“乾果之王”的美譽，國外更被稱為“人參果”。

板栗雖然品種繁多，但也只是大同小異而已，基本上都差不多。

我們都知道糖炒栗子，吃起來美滋滋，

實際上，板栗生吃起來口感更佳，嘎嘣嘎嘣的嚼在口中，別有一番滋味。

眼下到了收穫的日子，村裡老老少少都熱火朝天地忙著收板栗，

雖然已經到了秋天，但在秋老虎的影響下，

白天依然是烈日炎炎，酷暑難耐，時常會熱的慄農大汗淋漓，苦不堪言。

板栗咀嚼在口中是甜蜜香脆的，但收板栗的過程卻是辛苦異常的。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，板栗也是如此。

沒有經過打板慄的人，當然是不清楚其中的辛苦，危險與技巧。

板栗因為長在樹上，所以要先從樹上把它們給打到地下來，然後再從地下把他們給撿起來裝到塑膠袋或者別的器具中。

打板慄用的工具是竹竿，就是那種削去了葉子的竹子，

為什麼要用竹竿來打板慄，而不用其他木料工具呢？

因為竹竿柔韌性極強，就是利用它的柔韌性來把板栗從樹上來來回回地給拔下來。

打栗子，這是習慣且通俗的說法，其實拔栗子才是最恰當，最合適的叫法，

注意：拔栗子通常都是用竹竿尖端的柔韌性來拔，而不是用竹竿身子來抽打栗子，否則，竹竿很容易折斷。

那些高水平的慄農可以很好地選擇稱心如意的竹竿，可以很輕鬆地就把板栗從樹上給拔下來。

如果那些板栗慄蓬已經有了灰色且裂開嘴露出黑光發亮的核心，這說明板慄已經熟透了，

打熟透了的板栗，不必用什麼力氣，只要輕輕拿竹竿一戳，它們就會紛紛落地。

那些沒有經驗的，不會識別板栗是否生熟地，往往習慣拿著竹竿當大錘或大棒用，

就是拿起竹竿狠狠地上下左右抽打樹上的板栗，

如果你抽打的是沒有半點熟的栗子，你很難打下它們來，

你只會抽的葉子紛紛揚揚，四處亂飛，一片狼藉，有的會把樹枝給打斷，

這樣就會影響明年板栗的收成。

根據板栗樹木的高度與寬度，選好了合適的竹竿，好像就可以開始大幹一場了，

切記：在開始打栗子之前，一定要做好防護措施，因為做不好防護，很容易給自己造成傷害，

起碼要戴一頂可以阻擋板慄慄蓬的帽子，再戴一副防護眼鏡，最好還要穿上長袖上衣，

因為板栗果實的外面包裹的慄蓬就如刺蝟一樣渾身上下長滿了尖刺，

在你敲打板慄的時候，不清楚這個慄蓬會往哪裡飛落？

說不定一不小心，就會落到你的臉上，頭上與身上。

我們這裡，曾經一個慄農婦女就因為沒有戴防護眼鏡，

慄蓬一下子就砸到她的左眼裡去，導致眼球裡面紮上了小刺，

因為她開始沒有拿著當回事，沒有好好地來治療，最後導致左眼失明，

所以說，打栗子之前的防護措施一定要仔仔細細地做好，預防萬一，那些沒有經驗的人一定要切記。

3米左右高的板栗樹通常不用來爬，

只要人站在樹的四周，圍著樹木來回觀察，看到哪裡長有板栗，就開始打哪裡。

如果板栗樹足有4米或者更高，我們沒有足夠長的竹竿，那就得需要來爬樹了，

不會爬樹的，那些有恐高症的，恐怕就無法來完成這項工作了。

所以說，那些會爬樹，不恐高的慄農在外面為別人打栗子的工資要比撿板栗的慄農高出很多。

注意：就算爬上了樹，也要找個合適且舒服的位置，

為了安全起見，最好是找個三股樹杈或者更多樹杈的位置，

除此之外，還要檢驗一下這些構成樹杈的樹枝是否已經壞掉？

是否能夠托起你的身體重量，

我們這裡有一位慄農就因為身下的樹枝斷了，從而摔得半身不遂。

當在樹上找到一個安全且能輕鬆自由甩開竹竿的好位置，就可以從容地來完成打栗子這個艱鉅任務了。

如果你在樹上找不到安全且能發現板栗的好位置，你在樹上也沒有多大作用，為了安全起見，不如早下樹為好。

當然，這些步驟對於那些富有經驗的老慄農來說都是小菜一碟，家常便飯，

小編我只是介紹給那些從來沒有打過板栗的人來看的。