我家石磨盤有點年頭了，講講它的故事

我家處在桂西北農村。從我懂事起，就發現我家有一個用來磨玉米、高粱、小米的

石磨盤

，它是由石灰岩打造成。在近代的我們農村，這個是

財富的象徵

。

我祖輩不知哪個年代打造這個石磨，從我懂事時就存在

它由上石磨盤與下石磨盤組成，都是圓形，

上下石磨盤接觸面有牙槽，上石磨盤轉動，上下石磨盤牙槽將進入其中的米碾碎，

並推出。下石磨盤中間插入一根轉動柚，上石磨盤中間挖個洞，套在下石磨盤轉動柚上。

石磨盤由上、下石磨盤組成，這是下石磨盤與下石磨盤組成，接觸面有牙槽

在上石磨盤邊鑿個洞，在洞插入一根木頭，上石磨盤圍繞這個木頭轉動。

我家石磨盤從我懂事起，開始用它為我們磨玉米、高粱、小米、黃豆、黑豆等食物，有時候別家也借我們石磨盤用。磨出來的玉米粉，比粉碎機打稍為粗，但煮起來比機子打多好吃，到目前，大家說不出原因。

一、 我家石磨盤有歷史考究

當年先輩開採的石頭做石磨

我奶奶說，我爺爺的公公娶個鄰村美女，她爸爸看爺爺的公公沒有石磨，經常借別家磨石盤磨米，很不方便，

不知多少次到深山老林中，精心挑選好兩塊石頭，用一年多時間，把它鑿好

，成為今天我們看到的磨石盤。這個完美石磨盤打造，凝聚了老一輩老人對後代的愛。

為了愛情和家庭，先輩花不知花多少時間和心血做成的新石磨

二、 不磨米不得吃飯

爸爸媽媽、奶奶，加上我們兄弟姐妹7個，我們家共有10口人。按照每天每人吃0。8斤玉米粉算，一週需要50多斤。石磨每個小時可以磨4－5斤，準備一週糧食，就需要我們磨10多個小時。如果石磨盤牙槽磨損多，可能要重新磨第二次，才達到吃的標準。

當年，我們兄弟每週都有磨米任務

我到10週歲以後

，爸爸指派給我們三個兄弟，每週星期天要完成全家一週玉米粉的碾磨任務，

不完成任務不得吃飯。講是這麼講，飯還是我們給吃，不給吃飯，哪有力氣磨玉米粉。

大哥又再分任務給我二哥和我，我最小，也要完成10斤碾磨任務。我們有值班表，分時段磨，輪流作業。如果連續磨，手要磨破皮，太疲勞，身體頂不住。

如果肚子太飢餓，磨米是要冒冷汗的

熱天如果沒有風，全身要冒汗，只能磨磨停停。有時候，

肚子餓，

磨

完後身體出冷汗，心慌。

有一次，回家後，沒有玉米粉煮飯，我一邊架鍋燒火，一邊馬上磨玉米，等水燒開，可以一邊攪拌水，一邊徐徐放玉米粉下鍋。這餐飯對我一生印象最深刻，一輩子都不忘記。

三、

我給石磨盤題詞

。

我到小學五年級，在學校練習了毛筆書法，有一天，我空發奇想，我要給我家石磨盤題詞，於是在大人不在家的情況下，

用毛筆在上石磨盤邊題上“磨米所”三個大字。

可能因為工作忙，大人沒有人對我題詞有反應，自認為達不到效果。

進入本世紀，歷經時間洗禮，我還依稀看見這三個字。這是歷史的見證。

四、 磨黃豆，做豆腐

我們那裡有個習俗，每到八月十五，每家每戶都要磨豆漿，做豆腐吃。當年相當於加菜

，孩子歡天喜地。

每年八月十五，我們那裡每家每戶都做豆腐吃

90年代、十年前，我家舊房翻新兩次，石磨盤被埋在院子底下，我跟我爸爸媽媽說，這個石磨盤是我們家的歷史記載，是文物，不能讓人家拿走。如果有機會，我們挖出來，擺在院子，讓我們子孫認識它，從它認識我們家庭發歷史。