怎麼吃都吃不夠的特色菜，吃過都說好，錯過很可惜

酒蒸蛤蜊： 殼硬硬的，肉軟軟的，這麼平凡的小食在我看來，能將自己想象是在海邊。 一邊啜幾口啤酒，把花蛤的外殼扔到小桌子上，真是美好的想象，非常有紀念意義的一道美食，真的很不錯！

山藥爆蜇頭：山藥蟄頭主要靠翻炒出味，山藥嫩白細膩，口感脆爽，蟄頭為棕黃色，肉質堅厚有嚼勁，木耳黑色，口感爽滑嫩脆，和紅辣椒一起翻炒，並淋上花椒油，整體色澤紅亮誘人，香而不膩，非常美味。說了這麼久，不過是同大家探討菜品罷了，我看完差點流口水了，喜歡的話可以分享給親朋好友！

香菇燴豆腐：香菇燴豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。傳統豆腐1塊，豬肉餡10克，香菇2朵，蔥3根，蒜1瓣。醬油1大匙，澱粉1大匙，麻油18茶匙、澱粉1茶匙，胡椒粉18茶匙。說了這麼久，不過是同大家共享佳餚而已，我看完是流口水了，如果你喜歡也和你的朋友分享吧！

土豆茄子煲：大家都知道，土豆、洋蔥、茄子被稱為地下三寶，營養超級豐富，再加上豌豆有增強機體免疫功能，抗癌防癌，通利大腸等作用，也是孩子離不開的營養食材；這幾樣菜燉成一鍋煲，不僅下飯，營養真是太好了

羊肉泡饊子：羊肉泡饊子，這道菜我也不知道出自哪裡的地方美食，但它更帶有家的味道。 兒時印象最深刻的美食就屬這道只有逢年過節時候，才能吃得到的媽媽做的這道菜。一口大草鍋燒上一鍋濃濃的羊肉湯，泡上一把饊子，那真是湯濃味厚，香氣四溢，恨不得端起來連湯帶水全吃掉。

陝西燒三鮮：沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。經名廚精細加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養價值，又使味道更加鮮美。說了這麼久，無非就是想同大家探討食物罷了，分享美味佳餚也是很幸福的，各位“吃客”們看完後想不想嚐嚐呢？