4種公認的山珍海味：家裡有礦也得悠著買，普通人：做個吃瓜群眾

隨著農業大棚技術的成熟，雖然現在已經是冬天，但是在我們的日常生活中，仍然能夠看到許多春天、夏天才大量上市的蔬果。而這些蔬果，因其產量的高低，價值量也有不同。除此之外，在大自然中還有一些非人為養殖或種植才能得到的食材，因為稀缺程度高，往往價值不菲。就像魚子醬、黑松露這些頂級食材，往往是按克售賣。今天要跟大家盤點的是我國公認的4種山珍海味：家裡有礦也得悠著買，普通人：做個吃瓜群眾。

1。烏魚子

這是一種和燕窩媲美的珍貴食材，因為這種食材是從帶有魚籽的雌烏魚卵巢中取出的，取出後的烏魚子要迅速進行冷凍才能保證原汁原味，因此烏魚子的口感和新鮮程度往往是最佳的。可惜這種頂尖食材，讓千萬富豪都難以實現烏魚子自由。

2。長江刀魚

長江刀魚是一種形似長刀的魚，它主要生活在我國長江流域，是長江流域的典型江鮮。相比海鮮而言，長江刀魚的價值量一點兒也不比海鮮差。口感嫩滑、味道鮮美，讓品嚐過長江刀魚的食客，再品嚐其它的海鮮都放話太難吃了。不過如今野生的長江刀魚數量已經很少了，所以致使它的價值量一直居高不下。

3。藏香豬

這是一種長在青藏高原上的豬，原生態的自然環境，讓這種豬燉煮之後有一種特殊的香氣。介於藏香豬還是一種長不大的豬，所以在價值量上，要比普通的豬肉高得多。

4。藏紅花

藏紅花是一種調味料，在國際上每公斤的藏紅花高達6000美金。換算成人民幣，在30000元以上。據說藏紅花還是一種可以預防婦科炎症的良藥，尤其是在中東地區頗為流行。