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茶亦醉人何必酒, 書能香我無須花

由 澎湃新聞客戶端 發表于 飲食2022-06-20
簡介韓老師現場進行了優美雅緻的茶藝展示,詳細講解了茶文化的歷史,茶的種類,茶的泡製方法,不同種類茶葉的製作工藝、所含營養成分,茶葉的天然保健功能,如何健康飲等內容

茶亦醉人何必酒,書能香我何須花什麼意思

8月28日,襄汾縣婦聯與襄汾新華書店聯合舉辦首屆茶藝培訓活動。襄汾婦聯主席付冬梅,副主席張麗出席本次活動。

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圖片拍攝:MM

本次茶藝講師由山西美茗園茶文化傳播有限公司的韓老師擔任。

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俗話說,柴米油鹽醬醋茶

人生七味,茶便獨佔一味

茶,生於天地之間,採天地之靈氣,吸日月之精華。茶裡藏河,茶中有山。

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茶文化,是茶與文化的有機融合 ,是茶藝與精神的結合,並透過茶藝表現精神。茶藝,萌芽於唐,發揚於宋,改革於明,極盛於清,可謂有相當的歷史淵源,自成一系統。

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韓老師現場進行了優美雅緻的茶藝展示,詳細講解了茶文化的歷史,茶的種類,茶的泡製方法,不同種類茶葉的製作工藝、所含營養成分,茶葉的天然保健功能,如何健康飲等內容。

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韓老師現場為朋友們進行茶葉基礎知識、茶藝禮儀、沖泡茶技藝等方面的知識講解和技能培訓。

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中國是茶的故鄉,歷史悠久。

茶在日常生活中的普遍應用,人們首先把其當成飲料,用茶的自然功能,用以清神益智、助消化等;其次茶的又一重要功能是精神方面的:人們在飲茶過程中講求的享受,對水、茶、器具、環境都有較高的要求;同時以茶培養、修煉自己的精神道德,在各種茶事活動中去協調人際關係,求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感,以茶雅緻,以茶會友。

茶本身存在著一種從形式到內容,從物質到精神,從人與物的直接關係到成為人際關係的媒介,逐漸形成傳統東方文化一朵奇葩——中國茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中國傳統優秀文化中佔有其重要的一席之地。

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茶是中國人的國飲,因為茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清腦、利尿等功能,因此中國人相信一個常飲茶的人,必能延年益壽,而現代進步的科學,也已證明茶有醫學上的效用,對人體有益處,因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。

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舉辦此次講座,讓廣大茶藝愛好者瞭解了中國的傳統茶文化,以及茶葉的健康保健功能,幫助大家在日常生活中尋找到適合的茶葉飲用方法,提高了廣大婦女科學健康生活素養。

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