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霜降,冷風催得菊花香
菊花腦如何過冬
“氣肅而凝,露結為霜”。霜降作為秋天的最後一個節氣,攜冷空氣而來,讓巡視花園的我一陣陣戰慄。
的確是冷了。桂花已經憔悴,枝丫間殘花成簇,記錄著上一個節氣時的繁華。但藤月仍不甘心,多雨夏季長成的纖弱枝條頂著幾朵不成氣候的小花。與蔦蘿松糾纏在一起的奶油龍沙寶石有月餘未曾變樣,恍似成了“凍顏美人”。
一陣風吹來,風中不再有桂花香,而是夾雜了菊花的淡淡藥香。是呀!寒風與菊花最相配了。
花園裡收集了十幾種菊花,寒露時就有在開,一直延續到現在。
早開的,除了幾色觀賞小菊,還有一種不確定名字的食用品種,上次被我誤認做“延命樂”。雖名字不對,好吃卻毋庸置疑,花瓣(舌狀花)甜韌,可以煮湯煮粥,還可以涮火鍋。前幾天採了幾朵裹蛋糊油炸,一入油鍋,蛋液帶著花瓣瞬間綻開,彷彿禮花炸裂,觀感也甚好。
這幾天新開了菊花腦,小小的金色花朵格外燦爛,藥香味也特別濃郁。菊花腦本是種來吃嫩芽的,有獨特的風味,屬於特菜。這時候的花,有人採來曬乾填充枕頭,也有人泡茶。我覺得泡茶過於苦寒,倒不如看它們亮閃閃地開著更好。
接下來還會有粉的黃的白的幾種食用茶用菊,花苞膨大,已經辨得出顏色,可是隻認得杭白菊,其他的標牌都在風吹雨淋中褪了字跡。只能開一種鑑別一種了,隱隱有種開盲盒的期待感,也算是無奈之中尋點樂趣吧。
秋高氣爽,秋葉飄零,曾經活躍在枝丫間的白頭鵯不見了,想必飛去溫暖的地方過冬了吧!取而代之的是遠東山雀,戴著佐羅同款黑眼罩,身著厚實的禮服,鳴聲簡單而清脆。
有花香,有鳥鳴,萬物自在,雖寒風慼慼,亦感歲月靜好,心懷滿足矣。
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