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紅豆薏米粥能祛溼?很多人都吃錯了
芡實和茯苓也要炒熟嗎
夏天是最容易溼氣嚴重的季節,中醫認為“溼氣”是引發及惡化疾病的關鍵,因為環境和飲食習慣,生活習慣等因素,每個人體內會有不同程度的溼氣。溼氣不除,每天感覺睡再久也睡不夠,從而引發各種疾病。
身體有溼氣重主要表現在:
1、早上起床的時候感覺昏昏沉沉,四肢發酸,口有異味,舌苔白白的一層。
2、大便次數明顯增多,不成形,或者大便過後感覺解不盡,黏馬桶。
3、沒有飢餓感,食慾不振,胃脹。
4、頭髮愛出油,滿面油光,長粉刺痘痘,睡覺流口水。
有些人不是真的胖,只是溼氣重引起的虛胖,就是吃得很少很少,但是看起來很胖。如果您也是這樣,那您應該想想自己是不是溼氣太重了。女性溼氣重就是體寒,體寒容易造成不孕,一定要重視哦。
今天給大家介紹一個方法,操作簡單,而且效果非常明顯,祛溼,美白,排毒,減肥。
食材:薏米(炒熟),赤小豆,茯苓,芡實
1、薏米
薏米是寒性的,一定要炒,炒熟的薏米藥性平和,沒有那麼寒,注意孕婦是禁止吃薏米的哦。
薏米倒入鍋內直接翻炒,(注意注意!鍋內不可以有水、有油),炒至金黃色。把剩餘的薏米自然降溫後放入容器中,留著下次備用。(注意注意!炒熟後不要馬上裝進瓶子或者袋子裡,剛炒熟的薏米很燙,會有一部分水汽也保留在容器內,會讓薏米變質)。
2、赤小豆
赤小豆並不是紅豆,赤小豆和紅豆是有區別的,很多人常常錯把紅豆直接和薏米煮。赤小豆的體積比較小,細長的,紅豆是圓的。赤小豆有利尿,消除水腫的作用。
3、芡實
性平,具有健脾養胃,益腎固精,補脾止瀉,除溼止帶的功效。
4、茯苓
可治小便不利、水腫脹滿、增強免疫力、抗腫瘤以及鎮靜、降血糖。
做法:炒熟後的薏米+赤小豆+茯苓+芡實,大概1:1的比列,浸泡兩小時後,全部倒入鍋裡開始煮,大火煮開之後轉小火,慢熬3小時就ok啦 。
平時還是要加強鍛鍊適當運動,日常多注意飲食,多吃一些祛溼利水得食物,如扁豆、赤豆、薏仁、黑豆、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等等。
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