糙米熱量不低為啥可以減肥？建議：長期吃糙米，或對身體有損傷

糙米是稻穀脫去外保護皮生長稻殼後的果，內保護皮層果皮、種皮、完好的稻米籽粒，由於內保護皮層的粗纖維，口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但是瘦身效果特別顯著。

與普通的的精製白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。

那為什麼糙米的熱量會那麼高呢，都說熱量高不能作為減肥的食品，那為什麼糙米熱量不低可以用來減肥呢？那如果長期吃糙米的話，會對身體有什麼影響呢？下面我們一起來了解一下吧。

首先要了解，糙米的營養價值和好處

糙米的膳食纖維是白米的8倍、維生素E是10。83倍、維生素B1為7。6倍、菸鹼酸6。88倍、維生素B6約8。5倍、鉀3。17倍、鈣2。6倍、鎂5。58倍、磷2。85倍、鐵3倍。 若以結構分析，糙米由5%表皮、3%胚芽和92%胚乳所組成，

但主要的營養成分卻集中在統稱為「米糠」的表皮和胚芽上。一般來說，食用只經脫殼加工的糙米，確實比精緻化加工、磨去營養素的白米更健康。

【吃糙米的好處】

1、促進排便排毒

糙米富含膳食纖維和氨基酸，吃糙米可以補充膳食纖維和氨基酸，促進腎臟排毒，促進腸胃消化，利於排便排尿。

2、 降低血糖

糙米富含粗纖維，人體的消化速度比較慢，有利於控制血糖上升速度，而且糙米的含糖量比大米少很多，所以高血糖患者適宜吃糙米，以降低血糖。

3、 促進骨骼和牙齒的健康發育

糙米富含磷和鈣質，吃糙米，補充磷和鈣質，可以促進骨骼和牙齒的健康發育，保護骨骼和牙齒的健康。

4、 促進血液迴圈

糙米富含維生素E，吃糙米，補充維生素E，可以促進血液迴圈。

糙米熱量不低為啥可以減肥？

糙米是一種粗糧，含有水分比米飯少，並且食用後產生的飽腹感更強，進而可以減少對其他食物的攝入，從而也減少了攝入其他熱量，所以會有很好的減肥效果。

並且，糙米中還會含有豐富的膳食纖維，研究表明，糙米含有的膳食纖維是大米的6倍子多，膳食纖維還能促進膽固醇排出進而到達減脂的作用，而膳食纖維還能促進腸道蠕動，有益於益生菌增值，所以吃糙米的減肥效果更好。

建議：長期吃糙米，或會對身體有損傷

雖然糙米含有更多的營養物質，但是健康人群適量食用或少量食用糙米即可，長期或者過多食用糙米反而有可能會出現不良後果，

1、胃腸道負擔

糙米中豐富的膳食纖維能促進腸胃蠕動，但是本身並不易消化，如果胃腸消化功能不好的話，則不建議食用，以免加重胃腸道負擔。

2、腎臟損傷

糙米中磷元素相對含量較高，長期大量進食糙米可能造成機體代謝異常，從而造成腎臟損傷，因此，不建議存在腎臟疾病的人長期進食糙米。

3、影響營養物質吸收

糙米中包含多種氨基酸及膳食纖維等營養成分，少量或適量食用糙米對健康有益，但是大量攝入，容易在腸道與礦物質，如鈣、鐵、鋅等元素結合，影響吸收，導致礦物質及微量元素缺乏的風險。

糙米要泡多久才能煮飯？

涼水中浸泡8小時左右 ，使用壓力鍋，糙米和水1/1，用一般的鍋做（包括電飯鍋）水應是糙米的1。5-2倍。

前15分鐘用小火，中間25分鐘用中火，後15分鐘小火。如果是一般的飯鍋或平底鍋，小火15分鐘後，再向鍋內灑一些冷水，重新蓋上鍋蓋，使5秒鐘大火。

然後熄火，該狀態保持10分鐘後，就做成了標準的糙米飯。亦可摻加一些大豆，小都等雜糧。這樣更能增加味道和營養。還可熬製糙米粥。

要想減肥，就要管住嘴，邁開腿，飲食控制，再加上適量的運動。大家對於糙米還有哪些瞭解嗎？歡迎在下方評論區留言哦！