當我做出手抓餅的6種隱藏吃法，老闆都開始衝我笑了

食物界的萬能型選手必須要有手抓餅，說到這個手抓餅，小姿以前也和你們一樣，都以為是加個雞蛋，加點黃瓜生菜，再來點番茄醬沙拉醬，了不起就是多加點料！其實手抓餅的花樣吃法真的挺多的，不僅做得了早點，還當得了下午茶，今天找到了6種新的吃法給你們

拿破崙酥

1。手抓餅解凍1分鐘

2。切掉4邊呈長方形

3。均勻分成3份

4。烤盤鋪好油紙，4張切好的手抓餅疊加在一起，另外2張餅皮把中心部分掏空，方便填充奶油

5。把所有餅皮疊在一起頂部刷上一層蛋液

6。送入烤箱，上下火190度烤10分鐘，出爐稍微放涼。

7。頂部擠上奶油，撒上準備好的水果和燕麥，插上薄荷葉裝飾，撒上糖粉就完成了

酥皮奶油蘑菇湯

1。白蘑菇切片，洋蔥切碎

2。平底鍋下黃油，倒入洋蔥碎和白蘑菇片炒熟

3。鍋里加入30克黃油，30克麵粉翻炒攪拌至完全融合，倒入500ML清水，不停的攪拌，之後倒入60毫升的奶油

4。倒入炒好的配菜，小火熬兩三分鐘，這個時候湯就已經比較粘稠，加入鹽、1勺黑胡椒粉調味即可

5。蘑菇湯倒入烤碗，手抓餅要提前從冰箱拿出解凍變軟，把它覆蓋在烤碗上，四周按壓服貼蓋上一張手抓餅，刷上蛋黃液

6。烤箱預熱5分鐘，上下管200度烤15分即可

火腿酥

1。小香腸切出細細的紋路，千萬不要切斷哈

2。手抓餅室溫軟化一下，揭掉上下層保鮮膜，捲起來

3。將香腸放在手抓餅上，然後均勻切成三段

4。刷上一層蛋液

5。將番茄醬、蛋黃醬擠在上面

6。送入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘

草莓千層酥

1。準備手抓餅兩張，將餅切成正方形

2。切下的部分疊加在正方形的四個邊上面用手壓緊

3。刷上一層蛋黃液，這個時候要提前預熱烤箱200度

4。放入預熱好的烤箱中層，上下管200度15分鐘，烤至酥皮膨起，表面呈金黃色即可（此溫度時間為參考值，請根據自家烤箱的效能調整溫度和時間）

5。待冷卻後，將果醬放入千層酥中間即可，可以隨意搭配酸奶和各種水果

熱狗棒

1。烤腸用竹籤串起來

2。手抓餅軟化切成長條

3。裹在烤腸上

4。均勻刷上蛋液，裹上面包糠

5。放入烤箱180度，烤20分鐘

6。擠上沙拉醬、芥末醬、番茄醬就可以開吃啦

新奧爾良雞肉餡餅

1。雞胸肉切成小丁（用雞腿肉口感最好）

2。洋蔥去皮切丁

3。醃製雞肉，生抽2勺+蠔油1勺+料酒1勺+黑胡椒1勺+半勺白糖+半勺辣椒粉+1勺孜然，抓勻醃製20分鐘，在醃製好的雞肉里加入洋蔥碎抓勻備用

4。手抓餅提前自然化開，把餡料放到餅中間，儘量整成長方形，先把長的兩邊包好餡料，介面處捏一下粘好，再把另兩邊也包好，儘量拉薄疊好，介面處捏好，放入烤箱230度烤18分鐘。

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