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太香了!半個蘿蔔2勺面,拌個麵糊就能做,軟嫩鮮香真好吃
蘿蔔絲餅麵糊怎麼調
前幾天,做了章魚小丸子,味道還不錯,兒子也喜歡吃!
為了做章魚小丸子,特意買了一大袋木魚花、黑芝麻海苔碎、照燒汁等配料。但是,也不可能天天吃章魚小丸子。
木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片,不新增任何新增劑,是天然的日式調味品,營養豐富。
所以,今天換個吃法,不用章魚,用這些配料,搭配白蘿蔔,做了幾個木魚花蘿蔔絲煎餅,看起來就像橫版的大號章魚燒,瞬間高大上了許多啊!
網友:這早餐,100分!
冬吃蘿蔔夏吃薑,現在的蘿蔔啊,水靈靈的,真是好吃啊!
冬天氣候乾燥,經常吃一些蘿蔔,對人體好處多多,面板水嫩嫩,而且它還不含脂肪,好吃營養不發胖,難怪大家稱它為“小人參”呢!
爸爸種了好多蘿蔔,拿了一麻袋放冰箱裡,燉蘿蔔、炒蘿蔔、蘿蔔湯、蘿蔔餃……每天變著法子吃,百吃不厭!
蘿蔔絲煎餅,是我一直以來很喜歡的早餐餅,有時候加點肉,有時候加點蝦,有時候什麼都不加。
今天在蘿蔔絲餅的基礎上加了照燒汁和木魚花,軟嫩鮮美,還有一種大海的氣息,竟然吃出了一種章魚小丸子的味道,哈哈,美味!
搭配上一杯我自己做的酸奶,不加一點糖,但是加了堅果麥片、松子仁、車釐子,好吃極了!
哎呀,都說喝酸奶減肥,那指的是真正的酸奶,而不是買來的加了無數糖的酸奶。切記,後者只會越吃越胖哦!
順便秀秀我自己做的酸奶,瀑布式的拉絲,順滑細膩,外面絕對買不到。
剛做好的時候啊,還是溫熱的,真是太好吃了,一吃就會上癮!
它就一個缺點——吃過以後,再也吃不下買來的酸奶,哈哈,嘴會變刁!
接下去說下煎餅的做法。
白蘿蔔半個,洗淨,擦絲。
蘿蔔絲內加適量鹽、黑胡椒粉和1個雞蛋,用筷子攪拌均勻。
再加入少許麵粉,攪拌均勻。做這個煎餅,我全程不加水哦。
最後得到能流動的麵糊,大約是這樣的濃稠度。
平底鍋內加適量油,稍微預熱一下,用勺子舀入一勺麵糊,攤成一個小煎餅。
翻面繼續,小火煎至兩面金黃,即可出鍋。
煎餅上淋少許照燒汁。
再撒上木魚花和黑芝麻海苔碎,配一碗溫熱的酸奶,再來幾顆水果,完美的早餐,減肥也能大口吃!
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