好吃到舔盤的泰式咖哩蝦拯救夏日味蕾：蘆筍雞肉卷

好吃到舔盤的泰式咖哩蝦|拯救夏日味蕾

提起健康低脂的飲食，很多人都會覺得不好吃，今天給大家分享一款低脂健康又美味的咖哩大蝦，天氣炎熱食慾不佳，這款鮮香濃郁的咖哩大蝦保準讓你食慾大開。

用料：

好侍百夢多原味咖哩塊 75克，蝦 500克，紅彩椒 1個/218克，綠彩椒 1個/212克，洋蔥 1個/186克，食用油 適量，椰漿 200毫升，飲用水 175克，白砂糖 2克

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步驟 1

備好食材。

步驟 2

彩椒、洋蔥洗淨，切塊備用。

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步驟 3

將蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦腳蝦槍，用牙籤挑出蝦線，將蝦背剪開更加入味，再用清水沖洗乾淨。

步驟 4

熱鍋倒入適量食用油燒至七成熱，大火翻炒至色澤變紅，把蝦控油盛出。

步驟 5

鍋留底油將洋蔥倒入煸出香味。

步驟 6

放入3塊好侍百夢多原味咖哩塊。

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步驟 7

放入咖哩塊後用中小火把咖哩塊炒融化，倒入200毫升椰漿、再倒入175克飲用水，翻拌至椰漿和飲用水充分融合。

步驟 8

燒開後倒入蝦，翻拌均勻，蓋上蓋子保持中小火煮5分鐘，時間到開蓋加2克白砂糖。

步驟 9

倒入紅、綠彩椒，翻拌均勻。

步驟 10

再煮2分鐘。

步驟 11

一道美味低脂的咖哩蝦就做好了，一起來享用美味吧。

蘆筍雞肉卷

健身雞胸肉第四種吃法。。。 忒健康。。。

用料：

蘆筍 5根，雞胸肉 1塊，鹽 1克，味淋 2勺，黑胡椒 1勺，大蒜 2瓣，生抽 2勺，蠔油 1勺

步驟 1

雞胸肉切薄片兒。 加入鹽，生抽，蠔油，味淋，黑胡椒。 醃15min。

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步驟 2

鍋裡燒水 蘆筍刨去下面莖厚的地方， 切段兒， 水開後焯一分鐘。撈起放稍微涼點。 用醃好的雞胸肉卷它。 卷兩圈，擰緊。 （雞胸肉薄比較不容易散開。）

步驟 3

熱油，慢煎。 翻一翻。

步驟 4

起鍋。 enjoy吧！