想要水煎包做的焦香美味，這個小技巧不能錯過，簡單易學吃不膩

隨著我們生活水平慢慢提升，我們各個方面也發生了很大的變化，尤其在美食這一方面，大家的要求也越來越高。不管是路邊的街攤還是飯店中的美味特色都深受大家喜愛。雖然這些菜的做法比較多，但大家平日裡常吃的主食就那幾樣，米飯，饅頭，麵條。而小編作為一個北方人，對於麵食非常喜愛。

而面能做成很多東西，饅頭，餅，包子，餃子等等，而說起大家平日裡最常接觸的應該就是饅頭和包子。今天小編就給大家講一講包子，有時來不及吃早餐，如果早餐店時候會買上兩個包子吃。但這些包子大都是，都好蒸出來的，很少有商家做水煎包。雖然水煎包的口感更好一些，但是做法比較麻煩。

水煎包其實和平日裡的包子用料是差不多的，但是耗時比較多。那在家怎樣才能做出焦香美味的水煎包呢？這個小技巧不能錯過，學完之後你會發現非常簡單，而且還吃不膩，接下來小編就給大家絮叨絮叨。首先我們要準備好需要用到的材料。準備好自己想吃的包子餡，麵粉，酵母精粉，清水，食用油，鹽，胡椒粉。

餃子餡的製作方式，小編在這就不細說了，至於和麵相信大家也都會。準備好肉餡和好面之後就開始製作了。首先我們要調好生粉水，生粉加水按照1：20的比例調成，然後備用。然後把包子包成我們平日裡的樣子，拿出不粘鍋，把包子放進去倒入兩大勺生粉水，然後再加入食用油。

然後開中火燜上10多分鐘，在這期間一定要注意火候，不然做出來的水煎包特別容易糊。讓我們看到我說抹少許水的時候就可以轉成小火慢煎，直到慢慢收底就可以了。在這有一個小妙招就是倒入生粉水時，要再加入點食用油，這樣煎出來的包子底更好吃。

想做的水煎包焦香美味，這個小技巧不能錯過，簡單易學吃不膩。對此你有什麼看法呢？可以在下方評論留言，如果想了解更多資訊，歡迎大家訂閱。