海鹽本地稻田龍蝦上市啦！

海鹽本地稻田小龍蝦

開始上市

一大早，在位於海鹽經濟開發區（西塘橋街道）的海鹽縣綠優家庭農場，農場主陸海濱和農場工人正忙著收起地籠漁網。活蹦亂跳的稻田小龍蝦讓人眼前一亮，這批稻田小龍蝦主要供應海鹽本地市場。

陸海濱告訴記者，這次是今年首次捕撈成品蝦，先嚐試放了20幾個蝦網，捕撈到了40多斤龍蝦。“從起網的情況來看，是個好兆頭，可以預計今年的產量在每畝250斤左右。”陸海濱笑著說。

綠優農場共有稻蝦種養面積270畝，於今年3月初開始投放蝦苗。陸海濱告訴記者，現在屬於剛上市階段，量還不大，等到4月底盛產期，每天可捕撈800到1200斤左右。同時，稻田小龍蝦肉質更緊實、有嚼勁，不同大小的價格也不一樣。“40克到45克左右的目前每斤價格35元左右，25克到30克左右的28元左右。”陸海濱表示，如果龍蝦肚子白淨一點的，同規格的價格還能賣更高一點。

據瞭解，今年，海鹽稻蝦種養面積達3。2萬畝，已建成百畝以上稻蝦綜合種養示範基地90個，採用“稻蝦共生”的生態種養方式，既調整了土地的種養殖結構，將土地效益最大化，同時保證了小龍蝦的品質，稻蝦畝均純收益超3000元。除了本地市場，海鹽稻田小龍蝦還將銷往江蘇、杭州等長三角地區。

（藍媒聯盟海鹽縣傳媒中心）