挑選甜蘋果的小技巧，記住這4個方法，買的蘋果個個又脆又甜！

挑選

甜

蘋果

的小技巧，記住這4個方法，買的

蘋果

個個又脆又甜！蘋果是這段時間產量非常高的水果，現在市面上的品種也相當多。有紅富士，糖心蘋果，青蘋果等各種各樣的蘋果，它們都有自己獨到的芳香以及特別的風味。但無論如何，買蘋果來吃的大家都追求蘋果的甜度。果農教我挑選甜蘋果的幾個小技巧，買的

蘋果

個個脆甜！所以我們今天來學習一下如何挑選蘋果，讓自己挑到的蘋果保證個個都是又甜又脆。

1。看蘋果的顏色

很多人都有著這樣的誤解：蘋果顏色越紅越好。實際上這是一個誤區，全身都是通紅的那種蘋果大多數都是商家為了讓蘋果更好售賣而在表面上塗抹有染劑。真正的自然熟透了的蘋果都是黃裡透紅，紅色的線條是有一定的紋路的，不是蘋果的全身都是一片一片的紅。

2。用手摩擦蘋果的表面

蘋果的表皮如果非常的光滑，那說明蘋果比較酸。如果蘋果表面稍微有一點粗糙，那說明蘋果接收到的光照較多，水分蒸發稍微多那麼一點。如果蘋果太過於粗糙、不平整的話那就很有可能蘋果放的時間太久了，蘋果已經不新鮮了。

3。用手衡量蘋果的重量

如果蘋果顏色和果皮表面都滿足了我們的標準，那麼我們就可以拿起一個蘋果，用手掂量它的重量。如果蘋果的重量和它的果實大小可以匹配的話，那麼我們就可以帶走這個蘋果。這種蘋果一般來說水分比較充足，味道自然相對來說就會比較甜。

4。觀察蘋果的果臍

果臍就是蘋果的底部那個窩陷，如果蘋果的那個窩向蘋果的內部凹的越深，那說明蘋果的發育越完全，吸收營養吸收的越好。那麼蘋果的滋味自然也就越好了。相反，蘋果如果果臍凹的越淺，自然蘋果的滋味也就越酸。

希望掌握了這些挑選蘋果的訣竅，大家一定也就可以挑選出最好的蘋果了。