年前買的瓜子、餅乾受潮了？別急著扔，教你一絕招，馬上恢復香脆

轉眼春節都已經過去一個多月了，很多朋友發現家中還有不少的瓜子、餅乾類零食，結果受潮變軟了，早就失去了原本的美味，如果扔掉又覺得浪費，很是煩人。今天，小編給大家支一招，讓你受潮的零食恢復香脆，而且味道就跟剛買的一樣，真的非常實用。下面，就來跟小編一起看看吧。

冰箱處理法

當你在處理受潮零食時，一定要先看看有沒有過保質期，餅乾、薯片瓜子、等零食，只要沒有超過保質期，在受潮變軟後，都可以將它們裝入乾淨的保鮮袋裡，然後放進冰箱冷凍室凍上兩三個小時，之後從冰箱取出來，吃起來的口感就跟剛買回來時一樣酥脆，是不是很神奇呢？同時也可以用吹風機將潮氣吹乾，前提都要用保險袋裝好，這樣就不會失去原來的香味。

微波爐處理法

家中如果有微波爐就再好不過了，可以直接將受潮的瓜子平攤在盤中，放入微波爐裡開大火轉3到4分鐘，這樣就能使瓜子中的水分大量散發出來，拿出來讓它自然晾乾變涼，慢慢就會恢復香脆感。不過，需要注意用微波爐加熱瓜子不能開大火，以免將瓜子烤焦。處理好的瓜子餅乾一定要密封好，以免二次受潮。

炒鍋處理法

沒有微波爐也沒有關係，我們還可以用炒鍋，只要將受潮的瓜子乾果倒入炒鍋中，開小火不斷翻炒，在高溫的翻炒過程中，潮氣會蒸發出來，味道也會恢復如初，不過要記住，烘烤後的乾果要儘快吃完。