餛飩的幾種包法，好看又好吃，給經常吃的餛飩換個花樣吧

餛飩的幾種包法，好看又好吃，給經常吃的餛飩換個花樣吧

餛飩是北方非常傳統的小吃，在南方現在也是非常多，很多時候都會非常想吃餛飩，但是又不方便經常在外面買，所以倒不如自己去超市買上一點餛飩皮，回家自己調製一些餛飩餡既簡單又美味，但是餛飩又有很多種不一樣的包法，包的不一樣了，形狀就會不一樣，當然瞭如果採用一些不一樣的方法，外觀美麗吃起來也會非常有食慾哦，現在就和小編一塊來看一下餛飩的幾種的包法。

首先先將餛飩的餡製作出來

油菜洗乾淨，鍋裡邊燒上水，水開了之後，將油菜放到燙水裡燙三分鐘焯一下，然後撈出來，放在一邊放涼，放涼之後，再用手將上面的水分都擠幹，再用刀切碎，香菇清洗乾淨之後，將上面的水分控幹，然後切成丁，再將這兩個菜放到碗裡邊，打入一個雞蛋，加上薑末，適量的醬油和鹽，還有一點香油，用筷子按照一個方向攪打上勁就可以了。

第一種

先拿出來一張餛飩皮放在手心上，然後用筷子夾上適量的餡兒放在中間稍微靠下一點的位置，然後將其中的一邊往上卷，再卷一次，然後將皮的兩個角都疊在一起，用手捏緊。

第二種

也是先拿出來一張餛飩皮放在一個手的手心上，這一次是用筷子夾上適量的餡，放在皮的中間，然後沿著對角對摺，在將邊邊角角的捏緊，然後用自己另一個手的中指放在底下餡的位置，彎曲了之後，再將兩個角疊起來用手捏緊。

第三種

也是一張餛飩皮平放在手心兒裡，然後加上適量的餡，放在皮的中間，用筷子將餡稍微的往下按一下，然後我手指將所有的皮全部往中間捏，捏在一塊，將封口的地方捏緊就可以了。

第四種

這個也是放在手心裡邊兒，取適量的餡，放在皮的中間，然後從一邊兒往上卷卷兩下，最邊上的位置留一個窄窄的邊兒，然後再從兩頭往中間裹，疊加起來捏緊就可以了。

第五種

拿出來一張餛飩皮放在手的手心上，然後用筷子夾上適量的餡，放在皮的中間靠近一個角邊的位置上。然後再將靠近的這個角往上折，將肉餡按住，然後用大拇指將頭按住，再將左邊的角折上來，然後在這右邊的最後折上邊的，將這三個加疊加在一起捏緊，然後將大拇指抽出來就可以了。

第六種

這個是將肉餡放在皮的中間，然後對摺，但是不要角對角，要讓角對一條邊，然後用兩個手都分別捏住其中的一個角，再向中間靠攏，疊加起來，捏緊就可以了。

這幾種花樣餛飩的包法，學會了自己也來試一下吧，好看又好吃，快給自己經常吃的餛飩換個花樣吧，怎麼樣，這幾種包法你學會了嗎，是不是很簡單，如果你還有不一樣的包法，也可以在底下留言給大家分享一下哦！