壓片糖果降血糖？騙得了網友，騙不了凱喜！

這是一個朋友快遞給我的一款複合蛋白肽壓片糖果，推銷者說降血糖效果很好。壓片糖果屬於食品，如果有明顯降血糖效果，那麼就可疑了。雖然利拉魯肽和索馬魯肽也屬於肽類，但絕對不是一回事兒。有沒有貓膩，躲不過我們的照妖鏡。

直接說結果，這個複合蛋白肽壓片糖果裡面，至少含有一個人工合成化學藥用成分，就是達格列淨，它是阿斯利康的降糖藥物安達唐的藥效成分，我們曾有一集科普影片提到過它。新增者是個高手。

感興趣的小夥伴，一起來看看我們的分析和鑑定過程。

產品的成分表顯示，除了含有小麥低聚肽、玉米低聚肽、山藥肽、膠原蛋白肽、絲素蛋白肽等肽類成分外，還含有蛹蟲草、苦瓜粉、綠茶粉、葛根、黃精、人參等中藥材，成分應該非常複雜。老規矩，樣品經過70%乙醇提取後，進行HPLC檢測。

然而液相圖譜並非想象中那麼複雜。其中，保留時間為64。4分鐘的訊號尤其顯著，從紫外吸收曲線看，不像是天然產物成分，從保留時間看，也不像蛋白質或肽類，疑點重重。接下來，質譜照一照。

Q-TOF-MS檢測結果顯示，保留時間為38。4分鐘的訊號非常明顯，它的分子量是426。16933，儀器推測的分子式為C21H25ClO6［M］+，含有1個氯原子，嫌疑物件初步鎖定。接下來查文獻、打二級質譜。二級質譜中，打出了質荷比為135。0801和167。0260的主要碎片離子峰，與文獻中達格列淨的資料完全一致，可以實錘就是它。

這是在號稱0新增的產品中，第一次檢測到達格列淨成分。它是2014年1月被美國FDA批准上市的一種新型降糖藥；2017年3月在我國獲批上市。達格列淨透過抑制腎臟SGLT-2的活性，來減少腎小管對葡萄糖的重吸收，從而使血糖下降的。把它隱瞞新增到壓片糖果產品中有點不道德，而且是違法的。

檢測“速效”、“神效”純植物產品，還會繼續。如果小夥伴們有可疑的產品需要分析，請留言哦。