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夏天,我家孩子就饞它,比雪糕簡單還美味,入口即化,簡單健康
奶凍怎麼做
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入夏之後,天氣越來越熱,每到夏天,冰冰涼涼的食物就特別的受歡迎,尤其是雪糕,無論是大人,孩子都非常的喜歡,天熱的時候來一塊,清熱解暑,整個世美界都是美好的,但是對於需要減肥的小姐姐來說,就非常的糾結,因為雪糕熱量高,吃了會長胖,不吃又嘴饞,到底吃還是吃不吃呢?別急,不用糾結,小廚今天給大家分享一種比雪糕還好吃的食物,低熱量,減肥也能吃。
夏天,我家水果從來不直接吃,加點它拌拌,比雪糕還好吃,入口即化,Q彈嫩滑,大人孩子都適合,多吃幾塊也不用擔心,零新增更健康,沒錯,小廚說的這種食物就是奶凍,今天就手把手教你做奶凍,零難度無技巧,鍋裡一煮,比雪糕簡單還美味。
【芒果奶凍】
食材:芒果,牛奶250毫升,白涼奶20克,白糖20克
做法:
1、芒果一個,從中間核的部分切開,用刀把肉劃成小塊,再用勺子挖出來,裝在碗裡待用。
2、250毫升純牛奶倒入小奶鍋裡,加入20克白涼粉,20克白糖,開中小火,不斷的攪拌,煮至牛奶冒密集的泡泡就關火。
3、把切好的的芒果倒入鍋中,用矽膠鏟攪拌均勻即可,一般夏天做甜品,用小奶鍋就夠了,輕巧方便,也能給孩子做輔食,這個小奶鍋顏值高又好用,超級喜歡。價格也便宜,推薦給大家。
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4、把雪糕模具提前用開水高溫消毒,晾乾水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷卻之後,放入冰箱冷藏4個小時左右就可以了。夏天想吃雪糕和奶凍的話還是自己在家做比較好,0新增,孩子吃得也放心。我的雪糕模具是食品級矽膠,拉扯不變形,柔軟易脫膜,沒有異味,給孩子吃,安全又放心。
雪糕模具家用做冰棒冰棒冰淇淋冰糕的矽膠磨具自制凍冰塊兒童可愛
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5、4小時後,把牛奶芒果凍脫模就可以享受美味啦,一次可以多做一些, 夏天吃著既解暑又解饞。和雪糕一樣美味,自己做的,多吃幾塊也不用擔心。做法比雪糕簡單還美味。減肥也能放心吃。
【小廚的秘訣】
1、水果可以換成孩子喜歡的任意水果。切成小塊就可以。
2、成品放冰箱冷藏,不是冷凍,各位千萬不要搞錯了。
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雷小廚:多平臺原創優質美食自媒體,全網累計閱讀超8個億,擅長家常菜,用心為家人下廚,分享健康美食!今天吃啥?找雷小廚,總有驚喜!
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