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夏天,我家孩子就饞它,比雪糕簡單還美味,入口即化,簡單健康

由 雷小廚 發表于 飲食2022-01-06
簡介夏天,我家水果從來不直接吃,加點它拌拌,比雪糕還好吃,入口即化,Q彈嫩滑,大人孩子都適合,多吃幾塊也不用擔心,零新增更健康,沒錯,小廚說的這種食物就是奶凍,今天就手把手教你做奶凍,零難度無技巧,鍋裡一煮,比雪糕簡單還美味

奶凍怎麼做

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夏天,我家孩子就饞它,比雪糕簡單還美味,入口即化,簡單健康

入夏之後,天氣越來越熱,每到夏天,冰冰涼涼的食物就特別的受歡迎,尤其是雪糕,無論是大人,孩子都非常的喜歡,天熱的時候來一塊,清熱解暑,整個世美界都是美好的,但是對於需要減肥的小姐姐來說,就非常的糾結,因為雪糕熱量高,吃了會長胖,不吃又嘴饞,到底吃還是吃不吃呢?別急,不用糾結,小廚今天給大家分享一種比雪糕還好吃的食物,低熱量,減肥也能吃。

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夏天,我家水果從來不直接吃,加點它拌拌,比雪糕還好吃,入口即化,Q彈嫩滑,大人孩子都適合,多吃幾塊也不用擔心,零新增更健康,沒錯,小廚說的這種食物就是奶凍,今天就手把手教你做奶凍,零難度無技巧,鍋裡一煮,比雪糕簡單還美味。

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【芒果奶凍】

食材:芒果,牛奶250毫升,白涼奶20克,白糖20克

做法:

1、芒果一個,從中間核的部分切開,用刀把肉劃成小塊,再用勺子挖出來,裝在碗裡待用。

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2、250毫升純牛奶倒入小奶鍋裡,加入20克白涼粉,20克白糖,開中小火,不斷的攪拌,煮至牛奶冒密集的泡泡就關火。

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3、把切好的的芒果倒入鍋中,用矽膠鏟攪拌均勻即可,一般夏天做甜品,用小奶鍋就夠了,輕巧方便,也能給孩子做輔食,這個小奶鍋顏值高又好用,超級喜歡。價格也便宜,推薦給大家。

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4、把雪糕模具提前用開水高溫消毒,晾乾水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷卻之後,放入冰箱冷藏4個小時左右就可以了。夏天想吃雪糕和奶凍的話還是自己在家做比較好,0新增,孩子吃得也放心。我的雪糕模具是食品級矽膠,拉扯不變形,柔軟易脫膜,沒有異味,給孩子吃,安全又放心。

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5、4小時後,把牛奶芒果凍脫模就可以享受美味啦,一次可以多做一些, 夏天吃著既解暑又解饞。和雪糕一樣美味,自己做的,多吃幾塊也不用擔心。做法比雪糕簡單還美味。減肥也能放心吃。

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【小廚的秘訣】

1、水果可以換成孩子喜歡的任意水果。切成小塊就可以。

2、成品放冰箱冷藏,不是冷凍,各位千萬不要搞錯了。

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雷小廚:多平臺原創優質美食自媒體,全網累計閱讀超8個億,擅長家常菜,用心為家人下廚,分享健康美食!今天吃啥?找雷小廚,總有驚喜!

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