三明的3種特色美食，你都知道嗎？

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各地特產及美食盤點

三明，是福建省轄地級市，享有福建“綠色寶庫”的美譽。三明地處閩中和閩西北結合部，屬於中亞熱帶季風氣候區，四季分明、雨量充沛。三明有玉華洞、閩江源、仙人谷等著名景點，除此之外，三明還有許多其它的特色美食，下面我給大家介紹幾種三明的特色美食，希望大家喜歡。

一、沙縣小吃

沙縣小吃是三明市沙縣的一種特色美食產品。沙縣的種類繁多，如有云吞，蒸餃、炒麵、燒麥、肉包等等，味道都非常的好，在三明吃過沙縣小吃的人，無不讚不絕口，名不虛傳。

它不但流行於三明市，在全國各地甚至國外都能看到它的身影，它的味道鮮美、風味獨特、經濟實惠，受到許許多多食客的喜愛。

二、寧化生魚膾

寧化生魚膾是寧化的一種特色美食，它的歷史悠久，距今已經有3000多年的歷史了。它是以魚作為主要原料，經過廚師的精心製作而成。製成的魚片特別的薄，吃起來魚肉細嫩、味道鮮美、風味獨特。

它還含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵等多種營養元素，還具有清熱降火、滋陰平肝、促進食慾等作用，色香味俱全，受到許多食客的喜愛。

三、芋餃子

芋餃子是福建、浙江等地的傳統麵食，在三明也極為受歡迎。它是選用芋子、地瓜粉等作為主要原料，以鮮肉、蔥花、鹽等作為餡料，把芋子加工做成麵皮以後，包入餡料手工製作而成。製成的芋餃外形呈紫色、香氣飄飄、誘人食慾，吃起來滑爽可口、肉質鮮嫩，還有一點彈性，風味獨特，吃完讓人念念不忘，在家也可以做著吃，深受喜愛。

好了，以上就是我給大家介紹的幾種三明美食，歡迎大家評論留言，如配圖有誤，歡迎指出；當然，三明除此之外，還有著許多其它的特色美食，歡迎小夥伴們留言分享；關注我帶你瞭解更多特產美食，文章素材來源網路，以上排名不分先後，圖片僅做參考！