陝西街頭人氣小吃，一把大茶壺能倒200碗，加麻花只要3塊5

大家都知道，在中國有非常多的美食，單單是傳統小吃的種類就多到數不過來了，而且每個地方的小吃都各具特色，畢竟中國各地的飲食習慣都不同，這小吃自然也是不一樣的，像四川的蛋烘糕、北京的驢打滾、廣東的缽仔糕等等，每一種吃起來截然不同。

今天小優就來跟大家分享一種陝西街頭的人氣小吃，顧客全都蹲在路邊吃，長隊估計有二三十米了，人手一碗小吃，可見這小吃有多美味了。而且這種小吃是裝在一把大茶壺裡面的，一有人就倒一碗，加一根麻花才3塊5，價格也很實惠，你們知道這是什麼特色小吃嗎？

其實這就是陝西特色的油茶了，是一種很受歡迎的小吃，而地道的油茶都是裝在一個特製的大茶壺裡面，據說一壺就能倒200多碗油茶了，容量真不是一般的大。而且在大茶壺的外面還包裹了白布，這主要就起到一個保溫作用了，不管賣了幾個小時，倒出來依舊是熱氣騰騰的。

雖然這油茶叫茶，但它並不是用茶做成的，在以前叫做炒麵，因為油茶是用麵粉炒出來的，其中還要花生末、芝麻、杏仁等配料，看起來就是濃稠的麵糊，在喝的時候還可以泡麻花，吃起來就會更有口感了。而且油茶入口軟糯鹹香，回味悠長，當下午茶就再適合不過了。

油茶不僅吃起來美味，而且營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、熱量、鈣、鐵、鋅等等，經常吃有利尿、養胃的作用。如果有去過陝西的小夥伴，在路邊肯定可以看到這種大茶壺小吃的，停下來吃一碗也是很不錯的。不知道大家有沒有吃過呢？你們覺得味道如何？