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開湯鑑賞|班章古樹,茶氣內斂,入口潤滑
老班章茶產地在哪裡
夏天到了,炎熱的天氣,稍微不注意飲食,就容易氣燥上火,口乾舌燥,是在太難受了,那有什麼辦法可以提前預防又能有效改善呢?
那就必須少不了一杯生津止渴,降火降噪的普洱生茶了。本期小編將給大家開湯鑑賞一款好評度超高的,來自高海拔的生態古茶樹,產自於雲南•西雙版納•勐海,以雲南大葉種曬青毛茶為原料的
班章古樹普洱生茶,
非常適合夏天品飲。
既然是班章古樹茶,那就得一起聊聊老班章普洱茶在大家的印象中到底是一款什麼樣的茶葉呢?
印象中的老班章
“老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。
那麼宜關的班章古樹高海拔生態普洱生茶能否突破茶友們心中所想?一起來拭目以待吧!
老班章品鑑筆記
第一步:開啟茶紙、觀察茶餅
(開啟茶紙)
宜關班章古樹高海拔生態茶葉選用春茶為原料,每一片茶葉都散發著春天的氣息。
班章條索緊接狹長,葉條肥厚,毫毛彰顯,正反餅面,裡裡外外用料一致
。
第二步:95℃水溫注入
沖泡生茶要點:緩緩細澆入,出湯要快,
一般3~5秒即可出湯
,第一泡先是洗茶,
第四泡開始延長到5~7秒~9秒
這樣遞增出湯。
第三步:品茶湯
第①泡:
班章古樹茶湯黃金透亮,茶氣內斂,入口十分潤滑,
滲透力柔順,茶湯果香滿於口腔
。
第②~③泡:
湯水柔滑,回甘迅速,果香奪人心魄。
湯水嚥下後的五分鐘裡,果香像是個無處不在的精靈,侵襲著口腔裡的每一根神經,滿嘴皆香、口舌生香、齒頰留香。
第④~⑥泡:
湯水依舊玲瓏剔透,湯中的果香依然是
勁道的、張揚的、持久的
。
第⑦~⑩泡:
水中的滋味,是清新而清冽的,透著高海拔的
山野氣韻,氣韻帶著特有的醇香感
。水柔卻勁道,柔中帶勁,勁中藏柔,柔裡帶著果香,細膩而綿長。
第四步:觀茶底
葉形肥大是班章普洱茶的主要特徵,班章普洱茶經沖泡開後,
葉底顯得肥厚且彈性十足,柔韌性舒展性較好
。
第五步:總結
宜關班章古樹生態普洱生茶
論果香:
茶湯水路細膩,入口潤滑,茶味、茶香相交擴散。
論氣韻:
茶氣內斂,先甜,茶氣後起,口腔充斥著天然果香,茶氣綿長,透著一股高海拔的山野氣韻,氣韻帶著特有的醇香感。
論柔滑:
班章茶湯水路很細膩,入口十分潤滑,水柔卻勁道,柔中帶勁,勁中藏柔,柔裡帶著果香,細膩而綿長。
從種種的特點中,可以看出,此款班章古樹普洱茶,品質優異,隨著時間的沉澱,它的品質會更好,品飲、以及收藏價值也會隨之攀升。
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