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沉香泡茶的好處及功效
香附泡茶有什麼功效
沉香自古益脾胃之虛,調心臟之氣,味香略甜的沉香水老少皆宜,沉香含人體必需的微量元素,是人體很好的特殊補充劑。沉香雖好,但沉香的種類也不少,不同品質的沉香更是需要選擇適合的方法來品味。
想要用沉香煮茶,
得先了解各產區的沉香適不適合。
星洲系沉香
屬瑞香科鷹木香樹樹種,油脂豐富,表面呈深黑色,是手串、雕件類的佼佼者。但是這類樹種所結出的沉香煮水後味道較為辛辣泛苦。且沉香內可能含些不好的物質!故不建議用來煮水泡茶泡酒!
惠安系沉香
屬瑞香科蜜香樹樹種,生聞氣味較弱,適合上爐以及燃燒品聞,是燻燒系裡的王者。然而,由於越南當地的夏農在理香時大多比較粗糙,在清洗不徹底、處理不乾淨的情況下,直接煮水的衛生風險較大。清洗乾淨後方可煮水泡茶,口感不錯!
海南沉香
屬瑞香科莞香樹樹種,與惠安系香材相同,生聞氣味較弱,燒聞或者燻聞時味道清甜柔和。與星洲與惠安系材料不同的是,中國系的香材多為薄殼裝,實心的木質結構較少,所以清理起來很方便,用牙刷稍微清潔一下內部即可洗乾淨,在衛生方面有很好的保證。煮水時的口感微甜輕柔順滑,有活血化淤的良好效果。煮水泡茶效果好!
奇楠沉香
奇楠作為一種頂級的香料,之所以被世人所迷戀,最根本的還是在於獨具特色的香氣,甜涼甘醇,悠遠清揚,是最適合煮水泡茶的。煮水後的奇楠香飲與薰香時散發的香氣有著些許的不同。令人心怡的甜涼之味化作甘美的醇香,清潤利口,滋養心肺。抿一小口含在嘴裡,香氣在唇齒見徘徊迴盪,慢慢嚥下,再次呼吸,便會是氣若幽蘭般的香美。
沉香泡茶煮水步驟:
第一步:將挑選好的沉香香材沖洗乾淨,去除沉香表面灰塵以及髒物
第二步:將清洗好的香材放入燒水壺中,水開後,將第一遍水倒掉。
第三步:水壺中重新倒入清水繼續煮開即可,煮完水的香材可擦乾後自然晾乾。
同時避免二次汙染
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