芝士豆腐怎麼做好吃【小羽私廚】【豆果美食官方認證達人】小羽私廚

芝士豆腐怎麼做好吃

芝士切瓣，碼在4寸見方的鮮豆腐頂，醬油丁點香油丁點，我滴乖乖。借微波爐使個小勁，美味出爐！再撒上木魚花與海苔碎敷勻了表面，是跳躍在齒間的小海味哦~

By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

嫩豆腐 1塊

芝士 2片

白芝麻 1小撮

木魚花 1把

海苔碎 1小撮

日式醬油 30克

芝麻香油 5克

做法步驟

1、嫩豆腐撕掉封口膜以後倒扣在盤子裡，在盒子四個角各剪一個小口。

2、輕輕拍一拍豆腐就可以完整取出來了。對這個操作沒把握的話可以把豆腐在冰箱裡提前凍十幾分鍾，就能輕鬆取出來啦。

3、豆腐上倒點日式醬油，沒有的話普通生抽也行。再淋點芝麻香油。

4、蓋上兩片芝士片。

5、放到微波爐裡高火叮1分鐘。或者也可以放到水開了的蒸鍋裡，大火蒸3分鐘。

6、取出來撒上白芝麻、木魚花和海苔碎就可以開吃啦。

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